เมื่อคุณได้ยินเค้กช็อกโกแลตบีทเค้กครั้งแรกคุณอาจสงสัยว่าใครคิดอย่างนั้น ไม่ต้องปิดโดย beets! คุณจะไม่ได้ลิ้มรสพวกเขาเลยและพวกเขาทำให้เค้กชื้นมาก
เค้กที่ง่ายนี้อุดมไปด้วยความชราช็อคโกแลตที่ดีที่สุด มันไม่น่าแปลกใจที่มีแสงและไม่หวานมากเกินไปเพื่อให้รสชาติช็อคโกแลตส่อง คุณต้องลองให้เชื่อ
เค้กนี้ชุ่มชื้นและอร่อยโดยไม่ต้องเติมแต่งใด ๆ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะแต่งตัวขึ้นคุณอาจร่อน น้ำตาลผง กว่าด้านบนหรือน้ำค้างแข็งกับไอซิ่งที่คุณชื่นชอบ
ขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณตัดมันคุณจะได้รับ 36 ถึง 48 เสิร์ฟ หรือไกลน้อยถ้าคุณตัดสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ถ้าคุณต้องการให้ตัวเองมากขึ้นเพียงแค่บอกคนที่ชอบการผจญภัยน้อย ๆ ว่ามีหัวผักกาดในเค้ก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 3/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ช้อนชา 1 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- เกลือ
- 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ทั้งหัวไชเท้าหรือหัวไชเท้า ( ไม่ ดอง), เนื้อ (ของเหลวสำรอง)
- 1 1/4 ถ้วยน้ำตาลทราย
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- น้ำผลไม้ 1/2 ถ้วยจาก
- หัวผักกาด *
- 3 ไข่ใหญ่
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 4 ชุปซิงค์ (1 ออนซ์) ช็อกโกแลตไม่ได้ทำให้หวานละลาย
- ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 1 ถ้วย
- * คุณยังสามารถใช้ beets สดสำหรับสูตรนี้ถ้าคุณก่อนเปลือกและปรุงอาหารพวกเขา ปรับของเหลวตามที่คุณจะไม่ได้มี 1/2 ถ้วยน้ำบีทรูทและคุณสามารถทดแทนน้ำ
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F. จัดชั้นวางกลางเตา
- วางแผ่นอบขนาด 9 x 13 นิ้วและฟอยล์ที่ไม่ติด
- ในชามขนาดกลางวัดแป้งโซดาและเกลือ ปัดแห้งส่วนผสมเพื่อรวมไว้ ตั้งไว้
- ล้างหัวบีทที่ผ่านการกรองแล้วลงในเครื่องประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่นยาว ขูดพวกเขาลงในชามขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้เครื่องผสมมือหรือเครื่องผสมแบบยืนในขั้นตอนถัดไปเพื่อเลือกชามของคุณตามลำดับ
- ใส่น้ำตาลน้ำมันพืชและน้ำบีทรูท 1/2 ถ้วยลงใน beets pureed แล้วผสมด้วยความเร็วปานกลางจนกระทั่งส่วนผสม
- เติมไข่และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกัน
- เพิ่มแป้งผสมลงในส่วนผสมบีทรูท ใช้ความเร็วปานกลางผสมจนเข้ากันอย่างน้อยสองนาทีขูดด้านข้างลงบ่อยๆ
- ใส่ช็อคโกแลตที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลและนำมาผสมจนเข้ากัน
- เทแป้งลงในถาดอบ กระจายชิปช็อกโกแลตไปทั่วด้านบนของแป้ง
- อบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่ใส่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด อย่าให้เกินหรืออบแห้ง ปล่อยให้อุณหภูมิเย็นลง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 111 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 19 มก |
| โซเดียม | 86 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |