น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและทีมน้ำตาลทรายสีน้ำตาลขึ้นไปถึงรสชาติของเปลือกน้ำmapาลปุยปุย น้ำตาลทรายแดงปรุงสุกด้วยเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแล้วผสมน้ำเชื่อมเย็นลงจะตีเข้ากับน้ำตาลไอซิ่ง
ใช้เกรดที่มืดที่สุดของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่คุณสามารถหารสชาติของเมเปิ้ลที่แข็งแกร่ง สำหรับรสเมเปิ้ลที่รุนแรงยิ่งขึ้นเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของเครื่องปรุงเมเปิ้ลพร้อมกับวานิลลา
นี่คือเปลือกน้ำexcellentาลที่เยี่ยมยอดสำหรับเค้กชั้นหนึ่งเค้กขนาด 9 x 13 โดย 2 นิ้วหรือคัพเค้ก
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนยติด (4 ออนซ์จืด)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย (เบาหรือเข้มบรรจุ)
- 2 1/2 ถึง 3 ถ้วยน้ำตาลผง
- 2 ช้อนโต๊ะครีมบำรุงผิวอ่อน (หรือครึ่งหรือครึ่งนมหรือนมที่ระเหยได้ตามต้องการ)
- สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- อุปกรณ์เสริม: เมเปิ้ล 1/2 ช้อนชารส
วิธีการทำมัน
ในกระทะขนาดกลางผ่านไฟปานกลางละลายเนยด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดง นำไปต้มในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง
ลดความร้อนลงจนปานกลางและต้มต่อเนื่องประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าน้ำตาลจะละลาย
นำส่วนผสมของน้ำเชื่อมออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นสนิท
เทน้ำเชื่อมที่เย็นลงในชามผสม ค่อยๆตีใน 2 1/2 ถ้วยของผงน้ำตาลและครีมหรือนม
เพิ่มรสชาติและตีจนเนียน เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งมากขึ้นหรือครีมหรือนมมากขึ้นตามต้องการเพื่อให้เปลือกน้ำspreadาลที่สามารถแพร่กระจายได้
เปลือกน้ำrostาลทำให้เค้กสองชั้นเค้กสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือประมาณ 18 ถึง 24 คัพเค้ก
คุณอาจชอบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 162 |
ไขมันรวม | 6 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 15 มก |
โซเดียม | 4 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
โปรตีน | 0 กรัม |