นี้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหารทะเลที่น่าจดจำ ปูหอยปูนิ่มเหล่านี้ย่างและทาด้วยซอสสมุนไพรรสชาติ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ปูนิ่ม 12 ลูก
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. ละลายเนยจืด
- 1/4 ถ้วย / 60 มล. น้ำมันมะกอก
- น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว
- 1-2 กลีบกระเทียมสับ
- 1 ช้อนชา / 5 มิลลิลิตรเกลือ
- 1 ช้อนชา / พริกไทยดำ 5 มล
- 1 ช้อนชา / 5 มิลลิลิตร tarragon ใบสับ
- 1 ช้อนชา / 5 มิลลิลิตรน้ำมะนาว
วิธีการทำมัน
เปิดเตาย่าง ในชามขนาดเล็กรวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นปู ผสมให้เข้ากันและแปรงด้านล่างของปู วางปูเหนือไฟกลางและทุบด้านบน ย่างประมาณ 6 นาทีต่อด้าน เมื่อสุกผ่านออกจากความร้อนและเสิร์ฟ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 454 |
ไขมันรวม | 27 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 192 mg |
โซเดียม | 1,683 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 43 กรัม |