อร์ทแคโรไลนาฤดูกาลผักและผลไม้

สงสัยว่าเมื่อลูกพีชสดที่สุกแล้วลูกพีชที่ปลูกในท้องถิ่นอาจอยู่ที่ตลาดหรือไม่? ต้องการทราบว่าอะไรที่อาจจะเป็นที่ตลาดรถกระบะที่คุณชื่นชอบสุดสัปดาห์นี้? รายชื่อตามตัวอักษรของผักและผลไม้ที่ปลูกใน North Carolina ด้านล่างจะช่วยได้

North Carolina เติบโตอย่างรวดเร็ว fabulously หลากหลายของผลิตภัณฑ์สด พืชอากาศร้อนเช่นถั่วลิสงและกระเจี๊ยบเจริญเติบโตในหลายพื้นที่ในขณะที่ climes เย็นไปทางภูเขามีสภาพการเจริญเติบโตอ่อนโยนมากขึ้นสำหรับพืชเหล่านั้นที่ต้องการเงื่อนไขพอสมควร

ผลที่ได้คือฤดูการเพาะปลูกที่ยาวนานและหลากหลายซึ่งมีโอกาสมากมายในการค้นหาและรับประทานอาหารในท้องถิ่น

ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่แน่นอนของรัฐฤดูปลูกและความพร้อมในการเพาะปลูกจะแตกต่างกันไป คุณยังสามารถดูผลผลิตตามฤดูกาล ( ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนฤดู ใบไม้ร่วง ฤดูหนาว )

แอปเปิ้ล, สิงหาคมถึงกุมภาพันธ์ (ห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

Arugula ใช้ได้ตลอดทั้งปี แต่ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

หน่อไม้ฝรั่งฤดูใบไม้ผลิ

เพราอาจถึงเดือนพฤศจิกายน

หัวผักกาดตลอดทั้งปี

บลูเบอร์รี่ อาจเป็นเดือนกรกฎาคม

ผักชนิดหนึ่งพฤษภาคมและอีกครั้งในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน

Broccoli Raab เดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคม

กะหล่ำปีบรัสเซลส์ตุลาคมถึงธันวาคม

ถั่วเนย, กรกฎาคมและสิงหาคม

กะหล่ำปลีอาจถึงเดือนธันวาคม

แคนตาลูป, กรกฎาคมและสิงหาคม

แครอทตลอดทั้งปี

กะหล่ำดอก, ตุลาคมถึงธันวาคม

Celeriac / Celery Root เดือนตุลาคมถึงเดือนมกราคม

ผักชีฝรั่ง, กันยายนถึงพฤศจิกายน

Cilantro ตลอดทั้งปี

Chard มีนาคมถึงเดือนธันวาคม

เชอร์รี่ปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

เดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคม

Chiles, สิงหาคมและกันยายน

กรีนเนอร์สีเขียวมีนาคมถึงธันวาคม

ข้าวโพดเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม

แตงกวาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนพฤศจิกายน

มะเขือมิถุนายนถึงสิงหาคม

Escarole, กันยายนถึงธันวาคม

ยี่หร่าฤดูใบไม้ร่วงผ่านฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมกรกฎาคมและสิงหาคม (เก็บไว้ตลอดปี)

กระเทียมกระเทียม / กระเทียมสีเขียวมีนาคมและเมษายน

องุ่นเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม

ถั่วเขียวมิถุนายนถึงกันยายน

สีเขียวมีนาคมถึงธันวาคม

หัวหอม / หัวหอมสีเขียวเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤศจิกายน

สมุนไพรต่างๆตลอดทั้งปี

คะน้าเดือนมีนาคมถึงเดือนธันวาคม

Kohlrabi , ตุลาคมถึงเดือนมีนาคม

กระเทียมตลอดทั้งปี

ผักกาดหอมตลอดทั้งปี

แตงตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม

มิ้นท์ตลอดทั้งปี

มอ เรลฤดูใบไม้ผลิ

เห็ด (เพาะปลูก) ตลอดทั้งปี

เห็ด (ป่า) ฤดูใบไม้ผลิผ่านฤดูใบไม้ร่วง

Nectarines, มิถุนายนถึงกันยายน

หมามุ่ยเดือนมีนาคมและเมษายน

มันฝรั่งใหม่ มีนาคมและเมษายน

กระเจี๊ยบสิงหาคม

หัวหอมตลอดทั้งปี

Oregano ตลอดทั้งปี

ผักชีฝรั่งตลอดทั้งปี

Parsnips ตุลาคมถึงธันวาคม

พีชมิถุนายนถึงกันยายน

Pea Greens, March และ April

ถั่วลิสงกันยายนและตุลาคม (สามารถเก็บได้ตลอดปี)

Peas & Pea Pods, มิถุนายน - สิงหาคม

พริกไทย (หวาน) มิถุนายนถึงสิงหาคม

มันฝรั่ง, กรกฎาคม (ใช้ได้จากการจัดเก็บตลอดทั้งปี)

ฟักทอง, กันยายนและตุลาคม

Radicchio กันยายนถึงธันวาคม

หัวไชเท้าเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤศจิกายน

Sage ตลอดทั้งปี

หอมแดง ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง (จากการจัดเก็บผ่านฤดูหนาว)

เปลือกถั่วสิงหาคมและกันยายน

Sorrel ตลอดทั้งปี

ผักโขมตลอดทั้งปี

สควอช (ฤดูร้อน) พฤษภาคมถึงกันยายน

สควอช (ฤดูหนาว) ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

สตรอเบอร์รี่, เมษายนจนถึงเดือนมิถุนายน

มันฝรั่งหวานตลอดทั้งปี

โหระพาตลอดทั้งปี

มะเขือเทศเดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม

หัวผักกาดกันยายนถึงเดือนมีนาคม

แตงโมมิถุนายนถึงสิงหาคม

สควอชฤดูหนาวกันยายนถึงเดือนมกราคม

บวบ, พฤษภาคมถึงกันยายน

Zucchini Blossoms อาจถึงเดือนกรกฎาคม