แฮมรมควันและย่างชีสแซนวิชย่างนี้ทำกันได้ดียิ่งขึ้นด้วยแอปเปิ้ลหวานและเผ็ดและการแพร่กระจายของต้นหอมคาราเมล
โปรดจำไว้ว่าเนื่องจาก Brie มีจุดหลอมเหลวสูงกว่าชีสส่วนใหญ่แซนวิชจะทำในครึ่งเวลาของแซนวิชชีสแบบปกติ!
หากคุณต้องการรับมือกับการแพร่กระจายที่แสนอร่อยนี้หรือต้องการดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ "ย่างชีสโปรด" จาก Mouth.com จากนั้นคลิก [ที่นี่] เพื่อเข้าชมบล็อกส่วนตัวของฉันหรือคลิกลิงก์ที่เกี่ยวข้อง ด้านล่างเพื่อรับสูตรชีสย่างยิ่งยวดยิ่งขึ้น!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ชิ้นขนมปัง (sourdough)
- 6 ชิ้นบาง brie
- แฮมรมควัน 1/4 ปอนด์ (บางโกน)
- 1 ช้อนโต๊ะ การแพร่กระจายของต้นหอมคาราเมลเมดิ (โดย The Gracious Gourmet)
วิธีการทำมัน
1. เริ่มด้วยการใส่เนยเค็มในกระทะ 1 อัน เพิ่มแฮมและปรุงอาหารจนกว่าจะเริ่มคึกคักขึ้นและมืดลง ลบออกจากความร้อนผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลและการแพร่กระจายของหอมแดงคาราเมล พักไว้
2. จากนั้นเพิ่มชีสครึ่งหนึ่งลงบนขนมปัง sourdough หนึ่งชิ้น เพิ่มแฮมโกนที่ปรุงสุกแล้วค่อยๆผสมลงในส่วนบนและส่วนที่เหลือของชิ้น brie เพิ่มชิ้นส่วนสุดท้ายของขนมปังด้านบนและเนยด้านนอกของแซนวิชใช้เนยเค็มที่เหลือ
3. ใส่แซนด์วิชที่เนยลงไปในกระทะทอดหรือกระทะขนาดเล็กที่ไม่ใช่เนยและเปลี่ยนความร้อนเป็นปานกลาง ปรุงอาหารพลิกหากจำเป็นจนกว่าแต่ละด้านจะเป็นสีน้ำตาลทองและน้ำตาลจะละลาย ตั้งแต่บรีมีจุดหลอมละลายสูงกว่าชีสส่วนใหญ่แซนวิชจะปรุงอาหารได้เร็วกว่าแซนวิชชีสปิ้งย่างทั่วไป
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 330 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 74 มก |
| โซเดียม | 2,078 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 31 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 26 กรัม |