น่าแปลกที่การแต่งกายของรัสเซียไม่ใช่รัสเซียเป็นภาษาอเมริกัน น้ำสลัดถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ในแนชัวมลรัฐนิวแฮมป์เชียร์โดยเจมส์อี. เบิร์น
จำนวนเล็กน้อยของรสชาติพืชชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้นี้น้ำสลัดรัสเซียง่าย หากคุณไม่ได้มีซอสพริกโปรดเปลี่ยนมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหรือซอสค็อกเทล รุ่นนี้ใช้มายองเนสซึ่งแตกต่างจากสีแดงขวดบางรุ่นซึ่งคล้ายกับการแต่งกายแบบฝรั่งเศส สำหรับรุ่นมังสวิรัติให้ใช้มายองเนสมังสวิรัติ
การผสมผสานนี้ทำให้น้ำสลัดแสนอร่อย แต่ก็ยังสามารถนำมาใช้เป็นอาหารหยาบหรือแซนวิชได้ หรือใช้ในสูตรเช่นนี้ ไก่ apricot ที่ เป็นที่นิยม ไก่สำหรับหม้อหุงช้า หรือ ไก่ หม้อ นี้ Reuben
สิ่งที่คุณต้องการ
- มายองเนส 1 ถ้วย (หรือมายองเนสมังสวิรัติสำหรับอาหารมังสวิรัติรัสเซีย)
- น้ำพริก 1/2 ถ้วย
- 3 ช้อนโต๊ะใบไม้กระเทียม (สดสับละเอียด)
- 2 ช้อนโต๊ะ pimiento (เนื้อสับละเอียด)
- 2 ช้อนชาพืชชนิดหนึ่ง (หรือเพื่อลิ้มรส)
- 1 ช้อนชาซอส Worcestershire
- พริกหยวก 1/2 ช้อนชา (หวานพื้น)
- เกลือ 1 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
ในโถรวมมายองเนสซอสพริกหอมขูด pimiento มะรุมซอส Worcestershire และพริกหยวก ผสมให้เข้ากันดี เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
ทำประมาณ 2 ถ้วยของน้ำสลัดรัสเซีย
เก็บน้ำสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 3 ถึง 4 วัน
รูปแบบ
- เติมช้อนชาซอสร้อนเช่นเท็กซัสพีทหรือแฟรงก์ใส่น้ำสลัดหรือเพิ่มพริกป่นดิน
- แทน 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะหัวหอมขูดสำหรับ chives สับ
- เพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะกระป๋องผักชีฝรั่งสับละเอียด
- เพิ่มกระเทียมผงเพื่อลิ้มรสหรือกระเทียมสับละเอียด