มีส่วนผสมของเบเกอรี่โฮมเมดในตู้กับข้าวของคุณและคุณสามารถทำบิสกิตผงฟูร้อนในแฟลช! ขนมปังบิสกิตแสนอร่อยเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมกับเนยแข็งที่ละลายออกจากเตา พวกเขายังดีสำหรับอาหารเช้าแยกและเต็มไปด้วยแยมหรือน้ำผึ้ง หรือทำให้พวกเขากลายเป็น แซนวิชอาหารเช้า กับไข่กวนและเบคอนกรอบหรือร้อนไส้กรอกไส้กรอก patties และพวกเขาก็สมบูรณ์แบบเพื่อให้บริการควบคู่ไปกับ ไข่ที่ปนเปื้อนหรือทอด
หากคุณเก็บส่วนผสมแบบโฮมเมดไว้ในมือคุณสามารถใช้ขนมปังกรอบได้ตลอดเวลา! และจำไว้ว่าบิสกิตเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องเป็นที่ราบ; คุณสามารถเพิ่มเพียงเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการ เพิ่มสมุนไพรสดหรือแห้ง ผัดชีสขูด หรือเพิ่มไส้กรอกสุกๆที่สุกหรือเบคอนบดสุก (ถ้าคุณใช้ไส้กรอกหรือเบคอนคุณต้องแช่แข็งขนมปังบิสกิตที่เหลือภายในสองชั่วโมงหลังจากอบ)
เมื่อคุณแส้ขึ้นบิสกิตที่ทุกคนรักโปรดจดสูตรไว้มิเช่นนั้นอาจสูญหายได้ตลอดไป การทำซ้ำสูตรจากหน่วยความจำไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คุณคิด!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยเบเกอรี่ผสม (Homemade Bis-Qwick-As-A-Wink Baking Mix)
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 450 ° F
ผสมผสานเบเกอรี่ผสมกับน้ำในชามขนาดกลางจนส่วนผสมแห้งทั้งหมดจะชุบ เลี้ยวลงบนกระดาน floured และแป้งมือของคุณ
ย่างแป้งเบา ๆ บนกระดาน floured ประมาณ 10 รอบจากนั้น pat หรือม้วนแป้งลงในหนา 1/2 "หรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตัดออกบิสกิตทั้งมีมีดคมหรือเครื่องตัดบิสกิตและวางบน ungreased แผ่นอบ
ถ้าคุณใช้มีดคุณสามารถตัดบิสกิตลงในรูปทรงที่คุณต้องการได้และคุณจะไม่มีแป้งที่เหลืออยู่
ถ้าคุณใช้เครื่องตัดบิสกิตกลมคุณจะมีแป้งที่เหลืออยู่ รวบรวมมันขึ้นเป็นลูกอื่นที่อ่อนโยนมากกับมันเพื่อให้แป้งไม่ได้รับการสัมผัสและตัดบิสกิตมากขึ้น อย่าทำแบบนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง วางบิสกิตไว้ประมาณ 2 นิ้ว "บนแผ่นอบหรือคุกกี้
แปรงแต่ละบิสกิตกับเนยละลายและอบประมาณ 8-10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟร้อนๆ
คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหรือชีสลงในส่วนผสมเบเกอรี่ก่อนเติมน้ำเพื่อเพิ่มความสนใจ เมล็ดงาหรืองาดำงาดำหรืองาจะเป็นทางเลือกที่ดีเช่นเดียวกับโหระพาแห้ง ใช้เกี่ยวกับช้อนชา เพิ่มเนยแข็ง Parmesan หรือ Cheddar จำนวน 1/4 ถึง 1/3 ถ้วย นำเข้าอบตามคำสั่ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 44 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 9 มก |
| โซเดียม | 61 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 4 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |