Oreo Peppermint Bark เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากคุกกี้ Oreo, ลูกอมสะระแหน่และช็อคโกแลตสีขาว การรวมกันของคุกกี้ช็อกโกแลตครีมมิ้นท์และช็อคโกแลตสีขาวหวานอร่อย!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 แพคเกจ / 18 ออนซ์ คุกกี้ (Oreo-type)
- 6 ออนซ์ ลูกอม (สะระแหน่หนักประมาณ 32)
- 1 ถ้วยช็อกโกแลต 1.2 ช็อกโกแลต (ช็อกโกแลตขาว)
วิธีการทำมัน
1. เตรียมแผ่นอบ 10x15 ลงไปโดยลูบด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและพ่นฟอยล์ด้วย สเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น เปิดเตาอบที่ 350 องศา
2. หั่นคุกกี้ให้มีขนาดใหญ่ด้วยมีดขนาดใหญ่สำรองคุกกี้ 4 ชิ้นเพื่อใช้ในภายหลัง กระจายคุกกี้ที่หั่นไว้บนแผ่นอบในชั้นที่เท่ากันพยายามปกคลุมหลุมขนาดใหญ่ใด ๆ เป็นธรรมชาติที่มีช่องว่างเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่พยายามที่จะได้รับค่อนข้างเป็นคู่ของชิ้นคุกกี้
3. ใส่ลูกอมสะระแหน่ที่ห่อตัวไว้ในตัวประมวลผลอาหารและประมวลผลจนเป็นผงละเอียด โรยลูกอมบดลงบนคุกกี้ที่หั่นไว้ในชั้นเดียวครอบคลุมทั้งถาด เป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับลูกอมกระจายอย่างเท่าเทียมกันบางจุดจะมีชั้นหนามากของลูกอมยากที่ยากที่จะเคี้ยว
4. วางถาดลงในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 5-7 นาที ในขณะที่ขนมอยู่ในเตาอบให้สับเหลือ 4 คุกกี้หรือชีพจรพวกเขาในตัวประมวลผลอาหารจนกว่าจะเป็นเศษเล็กเศษน้อย
5. หลังจาก 5-7 นาทีในเตาอบลูกอมสะระแหน่ควรจะเป็นของเหลว โรยหน้าช็อกโกแลตชิปสีขาวด้านบนของลูกอมลงไปในชั้นเดียวและนำกระทะกลับเข้าเตาอบ 2 นาทีเพื่อทำให้ช็อกโกแลตนุ่ม
6. ใช้มีดหรือสลิปออฟเซ็ตเพื่อกระจายช็อกโกแลตในชั้นคู่กับคุกกี้ ขณะที่ช็อกโกแลตยังคงเปียกอยู่ให้โรยหน้าด้วยเศษคุกกี้และกดเบา ๆ เพื่อยึดติดกับช็อกโกแลตขาว
7. เมื่อลูกอมถึงอุณหภูมิห้องแล้วนำไปตั้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 20 นาทีเพื่อตั้งช็อกโกแลตขาว หลังจากที่มีการตั้งค่าอย่างสมบูรณ์และเย็นแบ่งเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือและบริการของคุณ จัดเก็บ Oreo Peppermint Bark ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นนานถึง 2 สัปดาห์ นำไปเผาที่อุณหภูมิห้อง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 158 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 100 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |