เหล่านี้ fritters ทอดขนาดเล็กแสนอร่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างหรือนำไปพร้อมกับการประชุมสำนักงานหรือเหตุการณ์ พวกเขากำลังยอดเยี่ยมในการอบเชยน้ำตาลอบเชย แต่ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมหรือ dusted กับน้ำตาลผง
คุณสามารถเพิ่มประมาณ 1/2 ถ้วยพิซซ่าสับละเอียดสำหรับเนื้อพิเศษ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ (ประมาณ 5 1/2 ออนซ์)
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- ช้อนชา 1/4 ลูกจันทน์เทศ
- 1 1/2 ถ้วยแอปเปิ้ล (สับละเอียด)
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- นม 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- 1/2 ถ้วยน้ำตาลอบเชย (หรือน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมสำหรับเสิร์ฟ)
วิธีการทำมัน
ในกระทะหนาลึกให้ความร้อนน้ำมันถึง 365 F. วางแผ่นอบด้วยผ้าขนหนูกระดาษไม่กี่ชั้นเพื่อระบายน้ำ
ในโถรวมแป้งน้ำตาลผงฟูเกลืออบเชยและลูกจันทน์เทศ คนให้เข้ากัน ผัดในแอปเปิ้ลสับ
ในชามขนาดเล็กตีไข่กับนม ผัดในเนยละลาย เทส่วนผสมไข่และนมลงในส่วนผสมของแอปเปิ้ลและคนให้เข้ากัน
เทลงในน้ำมันร้อน ฉันทอดประมาณ 5 หรือ 6 ครั้ง ทอดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองข้างประมาณ 3 ถึง 4 นาที
ใช้ช้อนทุบด้วยช้อนทุบให้เข้าที่
หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่อบอุ่นใน น้ำตาลอบเชย หรือฝุ่นละอองที่มีน้ำตาลผง
ทำให้ประมาณ 15 ถึง 20 fritters
คุณอาจชอบ
ข้าวโพดหวานและมะเขือเทศสีเขียว Fritters
โดนัทยีสต์เคลือบสำหรับเครื่องขนมปัง
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 96 |
ไขมันรวม | 4 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 55 มก |
โซเดียม | 186 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 3 กรัม |