หากคุณกำลังป่วยของขนมที่ปกคลุมด้วยข้าวโพดหวานหรือในรูปของหมวกแม่มดลองนี้ไม่ซ้ำกัน Dia De Los Muertos น้ำตาลขนมกะหล่ำปลีของกะโหลกศีรษะ มันสวยงามเต็มไปด้วยผลไม้และโยเกิร์ตและค่อนข้างง่ายที่จะทำ
เพียงแค่ย่างฐานคุกกี้น้ำตาลที่ง่ายกระจายบนครีมเปลือกน้ำfาลและได้รับการตกแต่ง! เป็นเรื่องสนุกสำหรับทั้งครอบครัว ทำตามรูปถ่ายเป็นแนวทางหรือสร้างความคิดสร้างสรรค์ด้วยตัวคุณเอง ใช้ผลไม้หลากหลายเพื่อให้ได้รูปแบบ เราได้รวมส้มแมนดารินสับปะรดบลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และกีวีไว้ในพิซซ่าของหวานของเรา
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2/3 ถ้วยเนย (อ่อนลงอุณหภูมิห้อง)
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- 1 ไข่
- 2 ถ้วยแป้ง
- 4 ช้อนชานม
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- สำหรับน้ำแข็งและผลไม้:
- 8 ออนซ์ ของครีมชีส (softened)
- โยเกิร์ตกรีกโยเกิร์ตกรีก 1/3 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยน้ำตาลผง
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- 2-3 ถ้วยผลไม้หลายชนิด
วิธีการทำมัน
- เนยและวางเนยลงในชามขนาดใหญ่หรือโถของเครื่องผสมแบบตั้งพื้น เพิ่มน้ำตาลและครีมเข้าด้วยกันด้วยความเร็วสูง
- ใส่วานิลลาและไข่แล้วตีจนนุ่มและนุ่ม
- ร่อนแป้งแป้งและเกลือ ใส่ส่วนผสมแป้งและนมลงในเนยจนเข้ากัน
- ขูดด้านข้างของชามและผสมอีกครั้งหากจำเป็น
- นำแป้งออกจากชามและห่อแป้งไว้ในห่อพลาสติก ยุบตัวเล็กน้อยหลังจากที่คุณห่อหุ้มไว้แล้วเพื่อให้มีลักษณะคล้ายแผ่นแบนและหนา แช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหรือค้างคืน
- เปิดเตาอบที่ 375 F.
- นำแป้งออกมาบนกระดาษ parchment floured ม้วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ประมาณ 1/4 นิ้วหนา ตัดรูปร่างของกะโหลกศีรษะให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า นำแป้งส่วนเกินออก
- วางคุกกี้กะโหลกศีรษะลงบนแผ่นอบทิ้งไว้ใต้กระดาษ parchment นำเข้าอบประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีทองเล็กน้อยที่ขอบและตั้งตรงกลาง
- นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท
- เพิ่มเนยแข็งครีมโยเกิร์ตน้ำตาลผงและวานิลลาลงในชามผสมขนาดใหญ่ตีหรือตีด้วยกันจนเข้ากันได้ดีและราบรื่น
- เตรียมผลไม้ ตัดสับปะรดเป็นเวดจ์ขนาดเล็กตัดราสเบอร์รี่บางส่วนออกครึ่งทาง ลอกและตัดกีวี
- กระจายครีมชีสผสมพิซซ่าที่เย็นลง ใช้ชิ้นไข่กีวีเป็นดวงตาสร้างลวดลายและลวดลายบนพิซซ่าเพื่อให้ดูคล้ายกะโหลกศีรษะ ใช้บลูเบอร์รี่สำหรับปากและสตรอเบอร์รี่และส้มแมนดารินสำหรับจมูก สร้างสรรค์!
- แช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าคุณพร้อมที่จะให้บริการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 315 |
| ไขมันรวม | 22 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 78 มก |
| โซเดียม | 358 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |