เนื้อดินชีสและ breadcrumbs ทำขึ้นเติมสำหรับเหล่านี้อร่อยยัดไส้ขนมปังกะหล่ำปลียัดไส้ ถ้าคุณชอบข้าวในเนื้อผสมให้แทนที่ขนมปังที่มีประมาณ 3/4 ถ้วยข้าวที่สุกและละเว้นนม สำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำให้ละเว้น breadcrumbs และนมเพิ่มกะหล่ำนึ่งเล็กน้อย "ข้าว" เพื่อผสมเนื้อสัตว์ ม้วนกะหล่ำปลีมีราดด้วยเบคอนและอบให้สมบูรณ์แบบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ใบกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ 12 ใบ
- เนื้อดิน 1 1/2 ปอนด์ (ยัน)
- 1/4 ถ้วยสับหัวหอม
- ชบาบนพื้น 1 ช้อนชา
- 1/2 ถ้วยเนยแข็งเชดดาร์ชีส
- 2/3 ถ้วยขนมปังละเอียดแห้ง
- นม 1 ถ้วย
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำมะเขือเทศ 1 ถ้วย
- เบคอน 6 แผ่น
วิธีการทำมัน
- ปรุงกะหล่ำปลีในน้ำเดือด น้ำเค็ม จนนุ่มและยืดหยุ่นประมาณ 5 นาที หรือไมโครเวฟหัวกะหล่ำปลีทั้งหมดเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาที เมื่อกะหล่ำปลีเย็นพอที่จะจับให้ปอกเปลือกออก
- รวมเนื้อดินหอม, สะระแหน่, ชีส, เศษขนมปัง , นมและเกลือ วางช้อนเต็มขนาดใหญ่ของเนื้อผสมบนใบกะหล่ำปลีแต่ละ; ม้วนขึ้น tucking สิ้นสุดลงภายในเพื่อปิดผนึกเนื้อปลอดภัยด้วย toothpicks
- ใส่ในจานอบและเพิ่มน้ำ 1 ถ้วยน้ำซุปหรือน้ำมะเขือเทศ ครอบคลุมม้วนกะหล่ำปลีกับแถบเบคอนและอบที่ 350 F สำหรับ 45 ถึง 55 นาที
เคล็ดลับ
แทนน้ำมะเขือเทศให้รวมมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกระป๋องซอสมะเขือเทศขนาด 8 ออนซ์และเทลงบนกะหล่ำปลีก่อนอบ
แทนที่ขนมปังและนมด้วยกะหล่ำ "ข้าว" สำหรับจานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 679 |
| ไขมันรวม | 38 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 19 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 176 mg |
| โซเดียม | 1,488 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 29 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 55 กรัม |