ไข่แดงและชีสจำนวนมากทำให้เป็นชีสมะกะโรนีสูตรพิเศษและชีส เสิร์ฟเป็นจานหลักหรือจานข้างเคียงกับมื้อใด ๆ หรือนำไปพร้อมกับอาหารมื้อเย็น
ใช้ชีสเชดดาร์ที่คมและอ่อนเล็กน้อยหรือเพิ่มเนยแข็งแจ็คหรือชีสอเมริกันเข้าด้วยกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ออนซ์แมโคมานี่ข้อศอก
- 4 ช้อนโต๊ะเนย
- พริกหยวก 1/2 ช้อนชา
- มัสตาร์ดช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยดำสด 1/4 ช้อนชา
- 4 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์
- 3 ถ้วยนม (ทั้งหรือต่ำไขมัน)
- 1 ไข่แดงใหญ่ (ตี)
- ชีสเชดดาร์ 12 ออนซ์ (หั่นย่อย)
- 1 ถ้วยขนมปังอ่อน
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 375 องศา F. จาระบีจานอบ 2 1/2-quart
- ปรุงอาหารตามคำแนะนำของแพคเกจ กรองน้ำและราดด้วยน้ำร้อน พักไว้
- ในกระทะผ่านความร้อนปานกลางต่ำละลายเนย; ผัดพริกหยวกมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย ผัดในแป้งจนนุ่มและฟู เพิ่มนมและปรุงอาหาร, กวน, จนข้น เติมน้ำจิ้มประมาณ 1 ถ้วยลงในไข่แดงแล้วตีไข่แดงให้เข้ากัน
- ตั้งไว้ประมาณ 1 ถ้วยชีสขูดและเพิ่มส่วนที่เหลือไปซอส ผัดจนละลายและเรียบ ผัดในมักกะโรนีเนื้อและเปลี่ยนเป็นจานอบ ด้านบนมีชีสที่สงวนไว้
- โยน ขนมปังที่ มีเนยละลายและโรยเหนือชั้นชีส นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนเหลืองและฟู
เคล็ดลับ
เมื่อใดก็ตามที่คุณมีขนมปังเก่าใช้เครื่องแปรรูปอาหารของคุณเพื่อทำ breadcrumbs ตรึง breadcrumbs ในถุงแช่แข็งเพื่อใช้เป็นรสชาติบน casseroles ใน meatloaf และลูกชิ้นและสำหรับการใช้งานอื่น ๆ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 652 |
| ไขมันรวม | 41 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 22 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 250 มก |
| โซเดียม | 856 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 42 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 28 กรัม |