ซุปที่แสนอร่อยและแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดใด ๆ รุ่นนี้ง่ายข้ามงานยุ่งและใช้เวลานานในการปรุงอาหารและ pureeing สดฟักทอง เป็นเชฟส่วนใหญ่จะบอกคุณบริสุทธิ์ฟักทองกระป๋องจะมีรสชาติที่ดีกว่าฟักทองฟักทองสดที่คุณเลือกเอง บันทึกที่ระเบียงด้านหน้า!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- หัวหอมสีเหลือง 1/2 (หั่นบาง ๆ )
- แครอท 1/2 ถ้วย (ปอกเปลือกหั่นบาง ๆ )
- ผักชีฝรั่ง 1 ชิ้น (ตัดและสับ)
- 2 กระป๋องฟักทองบริสุทธิ์บรรจุกระป๋อง (ไม่ฟักทองฟักทองกรอก)
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
- ชุบแป้งพริกไทยดำบดละเอียด
- ช้อนชา 1/4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 1 ถ้วยครีมหรือครึ่งและครึ่ง
- ทางเลือก: เปลือกเมล็ดฟักทอง (สำหรับประดับ)
วิธีการทำมัน
1. ใส่หม้อขนาด 4-qt ใส่หัวหอมลงในเนยจนใส เพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด ยกเว้น ครีม นำไปต้มและปรุงอาหาร, กวนบางครั้งจนกว่าผักจะอ่อนมาก
2. ใส่ในเครื่องปั่นและบดจนละเอียดจนละเอียด เทลงในกระทะและเพิ่มครีม นำกลับไปเคี่ยวอ่อนโยนปิดความร้อนและปรับรสถ้าจำเป็น
3 เสิร์ฟในชามอุ่นและประดับด้วยเมล็ดฟักทอง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 211 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 55 มก |
| โซเดียม | 389 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |