เหล่านี้ง่าย patties บวบหรือ fritters มีรสด้วยชีส Parmesan และสมุนไพร มายองเนสจำนวนน้อยเข้าสู่แป้งเช่นกัน ปะทะเป็น snap เพื่อเตรียมความพร้อมและพวกเขาจะปรุงสุกเช่นแพนเค้ก เสิร์ฟแพนเค้กบวบเหล่านี้กับครีมเปรี้ยวบางชนิดซัลซ่าหรือการคั่วเผ็ดเช่นครีม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยขูดบวบดิบ
- 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับหรือหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
- ชีส Parmesan ขูดเนยแข็ง 1/4 ถ้วยสดใหม่ดีที่สุด
- 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 2 ไข่ใหญ่
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชาออริกาโน 1/4 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- กดความชื้นส่วนเกินออกจากข่วนบัวบอมระหว่างกระดาษเช็ด รวมทุกสิ่งทุกอย่าง แต่เนยเพื่อให้ปะทะ ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
- ละลายเนยบนไฟปานกลางใน กระทะ ขนาดใหญ่หรือ กะทะผัด
- เมื่อเนยร้อนและเกิดฟองช้อนตัก (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อขนมพาย) ลงในกระทะ คลายเบา ๆ ด้วยไม้พาย
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางจนเหลืองสุกดีทั้งสองข้าง เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศและชีสขูด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 296 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 241 mg |
| โซเดียม | 659 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 13 กรัม |