ประโยชน์ทางโภชนาการของการกินครีม
Hummus เป็นจุ่มอเนกประสงค์อย่างไม่น่าเชื่อ; มันสามารถทำด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันและสามารถใช้กับความหลากหลายของผักและขนมปัง ฉันมักจะได้รับการถามว่า hummus ดีสำหรับคุณหรือไม่ สิ่งที่อร่อยจริงๆมีสุขภาพดีหรือไม่? คำตอบคือดังก้องใช่! Hummus เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการแพร่กระจายสุขภาพหรือการแช่!
ถั่วฝักยาวหรือถั่ว garbanzo เป็นส่วนประกอบหลักใน hummus หนึ่งถ้วย chickpeas มีแคลอรี่ 200 และเพียง 1 กรัมของไขมัน
นี้ค่อนข้างต่ำและเมื่อทำใน hummus แคลอรี่และไขมันจะลดลงมากต่อการให้บริการ Chickpeas ไม่มีไขมันอิ่มตัวและไม่มีคอเลสเตอรอล พวกเขาช่วยในการปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูงทำให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือสำหรับใครก็ตามที่ต้องการลดเนื้อแดง ยิ่งกว่านั้นถั่วชิกพีเช่นถั่วทุกชนิดมีเส้นใยสูง ถ้วยชาเขียวชอุ่มมีเส้นใย 14 กรัมมหันต์ประมาณครึ่งหนึ่งของความต้องการประจำวันทั้งหมดของคุณ ใครรู้ว่าคุณจะทำให้เส้นใยอร่อยมาก
แก่นของ hummus อีกอย่างหนึ่งคือ tahini Tahini เป็นน้ำมันงาที่มักจะพบได้ในครีมบำรุงผิว มันสามารถละเว้นหรือใช้เท่าที่จำเป็นตามรสนิยม แต่มักจะถือว่าเป็นส่วนผสมหลัก เนื่องจากเป็น เมล็ดงา พื้นฐานทาฮินิมีแคลอรี่และไขมันสูง อย่างไรก็ตามสัดส่วนของปริมาณที่ใช้ในครีมจะมีผลต่อปริมาณไขมันและแคลอรี่ต่อมื้อนี้จะต่ำ
นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องทราบด้วยว่าทาฮินีเช่นต้นถั่วดำเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยมและแคลเซียมและไขมันที่มีอยู่ใน tahini นั้นเป็นไขมันไม่อิ่มตัวส่วนใหญ่มากกว่าไขมันอิ่มตัวที่ไม่เป็นประโยชน์
ส่วนผสมที่เหลืออยู่ในครีมบำรุงผิวคือน้ำมะนาวเกลือกระเทียมและน้ำมันมะกอก ของเหล่านี้น้ำมันมะกอกมีปริมาณไขมันสูงสุด แต่เช่นจำนวนน้อยที่มีการใช้งานปกติของครีมจะยังคงอยู่ในระดับต่ำในไขมัน
โปรดจำไว้ว่าน้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น แม้ว่าจะถือว่าเป็นไขมันน้ำมันมะกอกมีปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูงและ มีไขมันอิ่มตัว ค่อนข้าง ต่ำ น้ำมันมะกอก ช่วยให้หัวใจของร่างกายแข็งแรงและช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
เป็นสิ่งสำคัญที่เราได้รับไขมันในอาหารของเราเพราะพวกเขาช่วยให้เราดูดซับวิตามินและสารอาหาร แต่ไขมันนั้นควรมาจากไขมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวดังนั้นในครั้งต่อไปคุณจึงต้องการอร่อย แต่ยัง มีสุขภาพดี คลุกกับมายองเนสและครีมเปรี้ยวที่อิ่มตัว Hummus เป็นวิธีที่จะไป!