พริกยัดไส้ย่างหรือพริกหวานเขียว

สูตรพริกไทยยัดไส้นี้สามารถนำมาใช้เป็นอาหารมังสวิรัติชิลเลียนแบบเม็กซิกันได้โดยใช้พริก poblano บนตะแกรงหรือถ้าคุณไม่มีพริก poblano คุณสามารถใส่พริกหวานสีเขียวแทนจานแบบเดียวกับแบบดั้งเดิมของชิลี เหล่านี้เป็นมังสวิรัติพริก rellenos ยัดด้วยส่วนผสมของถั่วและชีสปรุงรสด้วยกระเทียมหัวหอมและ cilantro สด

ต้องการทานพริกมังสวิรัติของคุณที่จะลดไขมันหรือมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์เช่นเดียวกับมังสวิรัติ? หากต้องการเก็บมังสวิรัติไว้เพียงแค่ละเว้นชีส ต้องการให้ตังฟรีหรือไม่? ส่วนผสมทั้งหมดในสูตรนี้ปราศจากกลูเตนโดยมีข้อยกเว้นของถั่วอบกระป๋อง อ่านฉลากอย่างละเอียดเนื่องจากบางยี่ห้อมีสารเติมแต่งกลูเตนที่ซ่อนอยู่ หากคุณไม่แน่ใจและปรุงอาหารสำหรับคนอื่นอาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการทำผิดพลาดในด้านความระมัดระวัง

สูตรอาหารจาก Bush's beans

ถ้าคุณชอบมังสวิรัติชิลล์ rellenos คุณอาจต้องการลองเหล่านี้มังสวิรัติ chile rellenos กับถั่วสีดำ

กำลังมองหาสูตรย่างมังสวิรัติหรือผักมากขึ้นหรือไม่? มองไม่เพิ่มเติม! มี สูตรย่างมังสวิรัติและผักมากมายที่นี่

สิ่งที่คุณต้องการ

• 6 chros poblano ขนาดใหญ่หรือพริกหยวกสีเขียว
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก
• หอมใหญ่ 1 หัวสับละเอียด
• 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
• 2 jalapenos เมล็ดและสับ
• พริกหยวก 1/2 เม็ดสับละเอียด
• 1/2 ถ้วยผักชีสดสับ
• 1 ช้อนชา ยี่หร่าพื้น
• 1 28 ออนซ์ ถั่วมังสวิรัติสามารถทานได้
• 1 ถึง 3 ช้อนชา ซอสร้อน, เพื่อลิ้มรส
• 12 ออนซ์ พริกไทยพริกไทยหรือชีสเนยแข็งแจ็คหยาบหยาบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำมัน

ตัดต้นขั้ว poblano chiles ครึ่งทางเพื่อสร้างเรือสำหรับเติมและขูดเมล็ด

อุ่นน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ nonstick เพิ่มหัวหอมกระเทียม jalapenos พริกแดงพริกไทยผักชีและยี่หร่าและปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางจนสีเหลืองทองประมาณ 4 นาที

นำกระทะออกจากความร้อนแล้วใส่ถั่วอบซอสร้อนและชีส 8 ออนซ์ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ ช้อนผสมลงใน chiles กลวงและโรยด้วยชีสที่เหลือ

ตั้งเตาย่างของคุณสำหรับการปิ้งย่างโดยอ้อมและอุ่นก่อนเป็นขนาดปานกลาง จัดพริกบนตะแกรงให้ห่างจากความร้อนโดยตรง ปรุงอาหารจนกว่าพริกจะอ่อนโยนและชีสจะเป็นสีน้ำตาลและ bubbling ประมาณ 30 ถึง 40 นาที

ลบออกจากเตาย่างและให้บริการได้ในครั้งเดียว แต่ต้องระวังเช่นที่พวกเขาจะร้อนสุด!

เพลิดเพลินไปกับมังสวิรัติของคุณ chili rellenos!

ชอบเหล่านี้ rellenos พริกที่ดีต่อสุขภาพมังสวิรัติ? ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมของเม็กซิกันเนื้อไม่อิ่มตัวคุณจะเพลิดเพลินไปกับ:

• Frijoles Negros (ถั่วดำ)
• Tempeh และสับปะรด fajitas
• เห็ด Fajitas
• ซุปมังสวิรัตกับ Hominy
• อาหารเช้ามังสวิรัติง่าย Burritos
• สูตรอาหารจานด่วน 7 ชั้น
• ช้าสุกเทมเป้มังสวิรัติ "carnitas"
• Flautas พริกมังสวิรัติ
• Enchilada Casserole
• 11 วิธีที่จะทำให้ guacamole โฮมเมด
• มังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติสูตรเม็กซิกัน

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	774
ไขมันรวม	24 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	12 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	9 กรัม
คอเลสเตอรอล	50 มก
โซเดียม	461 mg
คาร์โบไฮเดรต	98 กรัม
เส้นใยอาหาร	28 กรัม
โปรตีน	46 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)