หัวไชเท้าได้รับการลงโทษที่ไม่ดีโดยสุจริต เมื่อต้มและบดนอกเหนือจากการให้ความหวานด้วยน้ำตาลและสัมผัสกับความมีชีวิตชีวาของเนยถั่วมีความอร่อยเท่าเทียมกัน เชื่อเราสูตรนี้จะแปลงหัวผักกาดที่ไม่ใช่ผู้ศรัทธา
สิ่งที่คุณต้องการ
- เกลือโคเชอร์เท่าที่จำเป็น
- 1 ปอนด์ turnips ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่
- 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะเนย
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- นำหม้อขนาดใหญ่ใส่น้ำเค็มลงไปต้มกับความร้อนสูง เมื่อต้มเพิ่มผักกาดหุงจนนุ่มประมาณ 20 ถึง 30 นาที (ใช้มีดเพื่อตรวจดูความนุ่มนวลของหัวผักกาด)
- ระบายน้ำจากผักกาดใส่ผักกาดลงในหม้อ เพิ่มเนยน้ำตาลพริกไทยและเกลือ บดผักกาดกับเนยและเครื่องปรุงรสโดยใช้มันฝรั่งเจ้าชู้จนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่ต้องการ ลิ้มลองปรับรสและเสริฟ
สูตรผักโขมเพิ่มเติม:
Oxtails ตุ๋นแครอท, ผักกาดและผักกาด
ซุปหัวไชน่ากับหัวผักกาดเขียว
ข้าวกับผักโขม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 97 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 19 มก |
| โซเดียม | 123 มิลลิกรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |