เช้าเที่ยงหรือช่วงดึก - ไม่มีเวลาผิดพลาดในการทำเนยแข็งชีสเบอร์เกอร์ ขนมอบแสนอร่อยนี้เต็มไปด้วยเนื้อดินผสมปรุงรสผสมกับ Colby-Jack ที่หั่นไว้และย่างให้ความสมบูรณ์แบบภายในที่สดชื่น เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศเพื่อการจิ้มและทำให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบกับด้านข้างของ จอมปลวก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1/2 ปอนด์
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมใหญ่หั่นฝอย
- 2 กานพลูสับกระเทียม
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
- 1 ถ้วย Monterey Jack / Colby ชีสผสมชีส
- แผ่น แป้งพิซซ่าที่ ทำจากเย็น 14 ออนซ์
- เนยแข็งอเมริกันชีส 6 ชิ้น
- 2 ช้อนโต๊ะรสหวาน
- 1 ไข่ตีสำหรับล้างไข่
วิธีการทำมัน
ในกระทะเหนือไฟปานกลางให้ใส่น้ำมันและเนื้อบด ใช้ช้อนไม้ชุบด้วยกรรไกรเล็ก ๆ
เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลใส่เกลือหอมและกระเทียมและผสมดี
หลังจากหนึ่งหรือสองนาทีเพิ่มซอส worcestershire และชีสขูดและผัดจนส่วนผสมและเนยแข็งละลาย ลบส่วนผสมชีสเบอร์เกอร์จากความร้อนและกัน
ทำงานได้อย่างรวดเร็วด้วยแป้งที่แช่เย็นให้แผ่เปลือกพิซซ่าที่เตรียมไว้ ตัดเป็น 6 สี่เหลี่ยม
วางชีสอเมริกันหนึ่งชิ้นลงบนสามสี่เหลี่ยม ด้านบนแต่ละชีสชีสกับ⅓ถ้วยชีสเบอร์เกอร์ผสมกระจายออกเล็กน้อย วางรสหวานบนเนื้อผสมจากนั้นให้ครอบคลุมอีกชิ้นหนึ่งของชีสอเมริกัน
แปรงล้างไข่บนขอบของแป้งแล้วด้านบนด้วยสี่เหลี่ยมแป้งพิซซ่าเตรียมที่เหลืออยู่ ใช้ส้อมเพื่อปิดผนึกขอบและตัดแป้งส่วนเกินหากจำเป็น
- ปรุงอาหารบนแผ่นเหล็กผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีต่อด้านหรือจนกว่าแป้งจะสุกผ่าน
- เสิร์ฟพร้อมกับ tater tots และซอสมะเขือเทศ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 953 |
| ไขมันรวม | 70 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 37 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 22 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 300 มก |
| โซเดียม | 1,572 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 72 กรัม |