เบอร์เกอร์แบบเปิดเหล่านี้วางไว้บนขนมปังข้าวไรย์ที่มีราดด้วยกะหล่ำปลีดองชีสสวิตเซอร์แลนด์และหัวหอมแล้วพวกเขาก็จะผัดหรือทอดไปจนถึงความสมบูรณ์แบบ
นำเบอร์เกอร์เหล่านี้ออกไปพร้อมกับ ผัดพัน ดองและผักดอง
คุณสามารถใช้ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สีขาวหรือข้าวสาลีแทนขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังข้าวไรย์ถ้าคุณสามารถหาได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- หอมใหญ่ 1 ชิ้นหั่นเป็นชิ้น ๆ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อดินปอนด์ 1 ปอนด์หรือกราวน์
- 4 ขนมปังข้าวไรย์
- 8 ถึง 16 ออนซ์กะหล่ำปลีดองล้างและล้าง
- ชีสสวิส 4 ชีส
- การแต่งกายเป็นพันเกาะหรือไม่ก็ได้
- ชิ้นผักชีฝรั่ง Dill, ตัวเลือก
วิธีการทำมัน
- ผัดหอมลงไปในเนยจนหอม; กัน
- ตัดเนื้อดินให้เป็นสี่แฉก ทอดในกระทะหรือ broil เพื่อ doneness ที่ต้องการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
- วางแฮมเบอร์เกอร์ patties บนชิ้นขนมปัง rye บนชั้น broiler ด้านบนเบอร์เกอร์ที่มีกะหล่ำปลีดองหัวหอมและชีส ต้มจนเนยแข็งละลาย
- เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดพันเกาะหรือชิ้นผักดองหากต้องการ