สูตรนี้เป็นหนึ่งในเค้กอเมริกันที่ดีเยี่ยม เนื้อซี่โครงข้าวโพดหวานและชีสคั่นกลางระหว่างแป้งข้าวโพด พาย tamale นี้ใช้ง่ายและใช้ ส่วนผสมมัฟฟินของ Jiffy corn เพื่อเพิ่มความเร็ว
แน่นอนว่านี่จะทำงานได้ดีกับสูตรขนมปังโฮมเมดที่คุณชื่นชอบ
ทำอาหารได้ 8 ชิ้นจาก Tamale Pie
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 2 ปอนด์
- 2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกพริกที่คุณเลือก
- 1 สลัดมะเขือเทศซัลซ่า 16 ออนซ์
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ช้อนชาแห้งออริกาโน 1/2 ช้อนชา
- 2 กล่องมัฟฟินข้าวโพดโจฟิฟฟี่ / ขนมปังผสม (หรือพอแป้งข้าวโพดสำหรับกระทะขนาด 9 x 9 นิ้ว)
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 2/3 ถ้วย
- ชีสเชดดาร์ 4 ออนซ์แบ่งออก
- ชีสแจ็คพริก 4 ออนซ์แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ
- 8 ออนซ์ข้าวโพดแช่แข็งละลาย
วิธีการทำมัน
วางกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางแล้วใส่เนื้อและพริก ใช้ช้อนไม้แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขณะที่ทำอาหาร เมื่อเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้ใส่ซอสซัลซ่าเกลือชิปและออริกาโน ปรุงอาหารเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 15 นาที ดำเนินการต่อเพื่อแบ่งชิ้นส่วนที่ใหญ่ขึ้นของเนื้อวัวเป็น simmers ลบออกจากความร้อนและสำรอง ลอกไขมันที่ตกค้างที่ผิว
ทาเบา ๆ จานหม้อปรุงอาหารขนาด 9 x 13 ผสมหนึ่งในกล่องของ Jiffy ตามทิศทางและกระจายอย่างเท่าเทียมกันในด้านล่างของจาน ด้านบนด้วยข้าวโพดแล้วครึ่งชีส ช้อนลงบนเนื้อวัวอย่างสม่ำเสมอและกดเบา ๆ
ผสมกล่องอื่น ๆ ของ Jiffy และพับลงในชีสที่เหลือ แผ่กระจายอย่างเท่าเทียมกันบนด้านบนออกจากพื้นที่ขนาดเล็ก (1/2-inch) รอบขอบ ใส่จานหม้อปรุงอาหารลงในถาดรองเตาอบเพื่อหยดหยดลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F. นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง อนุญาตให้พักผ่อน 15 นาทีก่อนเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 615 |
| ไขมันรวม | 28 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 186 mg |
| โซเดียม | 501 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 46 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 10 กรัม |
| โปรตีน | 49 กรัม |