หม้อหุงช้า chow นี้เป็นเรื่องง่ายที่น่าแปลกใจที่จะเตรียมตัวและจะทำให้อาหารอร่อยกับก๋วยเตี๋ยว mein chow หรือข้าว
แถบสเต็กช้าปรุงสุกด้วยเห็ดและผักเพื่อทำอาหารสไตล์ Chow Mein เสริฟอาหารจานนี้ได้ง่ายๆด้วยก๋วยเตี๋ยวหมูสุกร้อนหรือเสริฟผักและเนื้อสัตว์ผสมกับข้าวที่ปรุงสุกร้อน
นี่เป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายที่ทำจากผักกระป๋องหรือแช่แข็งในแบบจีน รู้สึกสดชื่นกับเนื้อวัวก่อนที่คุณจะเพิ่มลงในหม้อหุงช้า
สิ่งที่คุณต้องการ
- เห็ด 1 กระป๋อง (4 ออนซ์)
- 1 1/2 ปอนด์สเต็กกลมบาง ๆ หั่นเป็นเส้น
- 1 1/2 ช้อนชาคื่นฉ่ายหั่นบาง ๆ
- 2 หัวหอมขนาดกลางครึ่งและหั่นบาง ๆ
- 1 ถ้วยน้ำร้อนรวมกับ 3 ก้อนเนื้อซุปเนื้อ (หรือฐานเทียบเท่าหรือเม็ด)
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ (โซเดียมต่ำ)
- 2 ช้อนชาซอส Worcestershire
- 1 กระป๋อง (ประมาณ 16 ออนซ์) ผักจีน (หรือใช้ส่วนผสมที่แช่แข็งละลาย)
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดผสมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ถ้วยก๋วยเตี๋ยว Chow Mein, สุก (หรือก๋วยเตี๋ยวที่คล้ายกันเช่น lo mein หรือฮ่องกง)
วิธีการทำมัน
- ในหม้อหุงช้าให้ใส่เห็ดเนื้อกระดูกผักชีฝรั่งและหัวหอมกับน้ำซุปเนื้อร้อนซอสถั่วเหลืองและซอส Worcestershire
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 5 ถึง 7 ชั่วโมง
- หนึ่งชั่วโมงก่อนจานจะทำเพิ่มผักจีนและแป้งข้าวโพดและน้ำ
- ครอบคลุมและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงนานหรือจนกว่าจะมีความหนาและร้อน
- เพียงก่อนที่จานจะพร้อมปรุงก๋วยเตี๋ยวและท่อระบายน้ำดี
- เสิร์ฟจานกับก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสุกหรือข้าวที่ปรุงสุกร้อน
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- แทนที่ซอสถั่วเหลืองกับ Tamari
- ใส่ขิงสดขูด 1 ช้อนชา
คุณอาจชอบ
คำแนะนำง่ายๆสำหรับเนื้อกระป๋อง
สูตร Dianne's Crockpot Beef Fajitas
Crockpot Beef Curry กับสับปะรด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 350 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 88 มก |
| โซเดียม | 2,711 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 39 กรัม |