คุกกี้บวบเหล่านี้เต็มไปด้วยกะหล่ำปลีขมิ้นและวอลนัท เพิ่มน้ำมะนาวเคลือบของพวกเขาปล่อยให้ไม่เคลือบ หรือเพิ่มช็อกโกแลตชิปลงในคุกกี้และใช้สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาแทนที่จะเป็นมะนาว
ดูสิ่งนี้ด้วย
เค้กบวบปูเค้กเนยแข็งครีมชีส
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 3/4 ถ้วย (นุ่ม)
- 3/4 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 1 ช้อนชามะนาว zest (ขูดประณีต)
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ (9 ออนซ์)
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1 ถ้วยบวบ (หั่น)
- วอลนัท 1 ถ้วย (สับหรือพีแคน)
- สำหรับ Lemon Glaze:
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- เนยครีมและน้ำตาลทราย; ตีไข่หรือเปลือกมะนาวหรือสารสกัด
- เทส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมในบวบและวอลนัท วางบนแผ่นอบน้ำมัน อบที่ 350 F ประมาณ 15 ถึง 20 นาที
- ในขณะที่รวมน้ำตาลไอซิ่งและน้ำมะนาวเพื่อทำให้เกิดสี
- ทาเคลือบคุกกี้กับเคลือบมะนาวหรือเคลือบหรือน้ำแข็งที่คุณชื่นชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 186 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 53 มก |
| โซเดียม | 186 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |