สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารในช่วงฤดูร้อน - พวกเขาต้องการความยุ่งยากน้อยที่สุดและเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพลิดเพลินกับผลผลิตสดตามฤดูกาล ตั้งแต่สลัดมันฝรั่งและพาสต้าไปจนถึงผักสดและธัญพืชมีสลัดที่นี่เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่อบอุ่นต่อไปของคุณ
01 จาก 07
สลัดมันฝรั่งแบบคลาสสิกสลัดมันฝรั่ง. เก็ตตี้ เลื่อนไปไกลกว่าสลัดมันฝรั่งมายองเนสจากเคาน์เตอร์เดลิดและลองทำแบบโฮมเมดนี้ให้เรียบง่าย เมื่อโฮมเมดดีกว่ามาก ฉันได้เพิ่มผักดองสับและผักชนิดหนึ่งเล็กน้อยลงไปในน้ำสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ หนึ่งเคล็ดลับสำหรับสลัดคือเพื่อให้แน่ใจว่าได้เพิ่มน้ำสลัดในขณะที่มันฝรั่งยังคงอบอุ่นเพื่อให้พวกเขาดูดซับรสชาติมากขึ้น
02 จาก 07
สลัดมักกะโรนีดั้งเดิมรูปภาพ (c) John Mitzewich ไม่มีใครรู้จริงๆว่าอยู่ใน "ต้นฉบับ" สลัดมะกะโรนีอเมริกัน แต่ฉันเดิมพันหนึ่งนี้สวยใกล้ สลัดพาสต้าที่ยอดเยี่ยมที่เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อย่างรสเผ็ด ๆ เช่นสลัดพาสต้าส่วนใหญ่จะดีกว่าในวันรุ่งขึ้น
03 จาก 07
สลัดข้าวโพดตะวันตกเฉียงใต้รูปภาพ (c) John Mitzewich สูตรสลัดข้าวโพดแบบตะวันตกเฉียงใต้ที่เย็นและมีสีสันและกรอบนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อข้าวโพดสดอยู่ในฤดูและคุณต้องการนำของอร่อย ๆ มาปรุงรสในช่วงฤดูร้อน ข้าวโพดที่แช่แข็งอาจถูกนำมาใช้ แต่สลัดก็จะไม่มีรสหวานและกรอบที่เหมือนกัน
04 จาก 07
สลัดถั่วเขียวกับสะระแหน่สดภาพถ่าย©ผู้ใช้ Flickr fab4chiky ถั่วเขียวและสะระแหน่สดและเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและได้รับการบริการร่วมกันในรัฐแคลิฟอร์เนียมานานกว่าร้อยปี
ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสเปนตอนต้นเรียกซานฟรานซิสโกว่า "Yerba Buena" ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของมินท์ป่าที่พบมากในพื้นที่ มันแปลว่า "สมุนไพรที่ดี" และสะระแหน่แน่ใจว่าเป็น "yerba buena" ในสลัดถั่วเขียวแสนอร่อยนี้
05 จาก 07
พาสต้าสลัดพาสต้าพาสต้าและพาสต้ามีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกันและกันทำให้เป็นส่วนผสมแบบคลาสสิกเป็นครั้งแรกในอิตาลีและตอนนี้ในอเมริกา ตามเนื้อผ้าทำด้วยโหระพาแม้ว่าคุณสามารถใช้ส่วนผสมของสมุนไพรอื่น ๆ เช่นผักชีฝรั่งตามที่กำหนดที่นี่ หากคุณกำลังทำงานในระยะเวลาสั้น ๆ เพสโต้ยังพร้อมให้บริการในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่บางแห่ง มองหามันใกล้พาสต้าสดหรือในส่วนการผลิต
06 จาก 07
สลัดไก่ Waldorfสดชื่นด้วยเนื้อกรอบนี้สลัดไก่ Waldorf จะเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลสับวอลนัทผักชีฝรั่งและองุ่น สลัดดั้งเดิมถูกสร้างขึ้นในปีพศ. 1890 โดยพ่อครัวที่โรงแรม Waldorf ที่มีชื่อเสียงในนิวยอร์กซิตี้ รุ่นจานหลักนี้ให้บริการได้ดีกว่าผักกาดหอมหรือเป็นไส้ในกระเป๋าหรือซองแซนวิช
07 จาก 07
พาสต้าสลัดกรีกเบา ๆ สดชื่นและรวดเร็วเพื่อให้สลัดพาสต้ากรีกนี้จะกลายเป็นหนึ่งในสูตรของคุณไปในช่วงฤดูร้อน เพิ่มไก่ย่างเนื้อแกะหรือปลาแซลมอนบางส่วนเพื่อเปลี่ยนเป็นสลัดจานหลัก