หม้อหุงช้าเนื้อขิง

Slow Gingered Beef เป็นสูตรจานหลักที่มีกลิ่นหอมและเรียบง่าย รากขิงสดจำเป็นต่อสูตรนี้ ไม่ใช้แทนขิง คุณสามารถหารากขิงสดในซูเปอร์มาร์เก็ตเพียงเกี่ยวกับใด ๆ ในประเทศ มันเป็น knobby และดูเหมือนราก

เพื่อเตรียมรากขิงใช้ช้อนเพื่อลอกผิวที่เหนียวเหนอะ จากนั้นขูดขิงบนเครื่องขูดชีสหรือหั่นเป็นชิ้นและสับละเอียด ยากที่จะขูดหรือสับจำนวนขิงในตัวประมวลผลอาหาร แต่คุณอาจจะสามารถใช้เครื่องบดเครื่องเทศได้ รากขิงจะเก็บไว้ในตู้เย็นถ้าห่อเป็นเวลาหลายสัปดาห์

และรู้สึกฟรีเพื่อทดแทนส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับผักในมื้ออาหารง่ายๆนี้ ใช้ถั่วเขียวแช่เย็นถั่วทารกเล็ก ๆ หน่อไม้ฝรั่งหรือดอกผักชนิดหนึ่ง florets แทนถั่วสแน็ปในสูตรอาหารจานนี้แสนอร่อย เสิร์ฟจานเหนือข้าวที่ปรุงร้อนหรือพาสต้าเพื่อดื่มด่ำกับซอสที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด

และอย่าลืมปรุงสูตรให้อร่อยเสมอ ถ้าคุณคิดว่าเป็นอาหารที่นุ่มนวลให้เพิ่มเครื่องปรุงรสอื่น ๆ : ทำได้ง่ายมาก คุณสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองมากขึ้นกระเทียมมากขึ้นขิงมากขึ้น สูตรไม่สามารถทำเพื่อตอบสนองรสนิยมของทุกคน หม้อหุงช้า มีแนวโน้มที่จะปิดเสียงรสดังนั้นคุณสามารถกวนในรากขิงสดขูดบางอย่างอื่น ๆ อีกมากมายเกลือหรือพริกไทยหรือซอสถั่วเหลืองกับจานนี้ก่อนที่คุณจะให้บริการ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1-1 / 2 ปอนด์ เนื้อวัวรอบเนื้อวัว , ตัด
• แครอท 4 ชิ้นหั่นเป็นชิ้น 1/2 "
• หอมใหญ่สับ
• 3 กลีบกระเทียมสับ
• สต๊อกเนื้อวัว 1-1 / 2 ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองต่ำ
• 2 ช้อนโต๊ะขูดรากขิงสด
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• ซอส hoisin 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
• 3 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
• 1 ถ้วยถั่วสดสด
• 3 ถ้วยข้าวร้อนปรุงสุก

วิธีการทำมัน

1. ตัด เนื้อ เป็นก้อน 1 "

2. วางเนื้อใน crockpot 4 ถึง 5-quart พร้อมด้วยแครอทหัวหอมและกระเทียม

3. ใส่สต็อกเนื้อ, ซอสถั่วเหลือง, ขิง, พริกไทยและซอส hoisin ลงในชามขนาดเล็กและผสมให้เข้ากัน เทลงบนเนื้อและผักในหม้อหุงช้า

4. ปิด crockpot และปรุงอาหารที่ต่ำประมาณ 10 ถึง 12 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อวัวและผักจะอ่อนโยน

5. หมุน crockpot ไปที่การตั้งค่าความร้อนสูง

6. ผสมแป้งข้าวโพดและน้ำในชามขนาดเล็กโดยใช้ลวดปัดและคนลงใน crockpot

7. ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีจนข้น ผัดถั่วและปรุงอาหารอีก 10 ถึง 15 นาทีจนร้อน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	659
ไขมันรวม	9 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	3 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	3 กรัม
คอเลสเตอรอล	87 มก
โซเดียม	841 mg
คาร์โบไฮเดรต	100 กรัม
เส้นใยอาหาร	7 กรัม
โปรตีน	42 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)