พริกง่าย ๆ นี้มีรสชาติที่รวดเร็วและเป็นอาหารจานโปรดและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารเย็นวันว่าง ฉันชอบพริกกับขนมปังข้าวโพดและฉันมักจะมี wedges หรือมัฟฟินบางอย่างในตู้แช่แข็งสำหรับเพียงชนิดของอาหารอย่างรวดเร็วนี้ หากคุณไม่ทำเช่น นี้ muffins cornbread เหล่านี้ จะพร้อมใช้งานภายใน 25 นาทีเริ่มต้นจนเสร็จสิ้น
นอกจากจะง่ายอย่างน่าขันพริกนี้ค่อนข้างง่ายที่จะเปลี่ยนหรือเพิ่มส่วนผสมเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ถ้าครอบครัวของคุณไม่ชอบหัวหอมให้ทิ้งไว้ หากพวกเขาต้องการถั่วขนาดเล็กใช้ถั่ว Pinto หรือถั่วเหลืองแทนถั่ว ถั่วดำดีมากในพริกเช่นกัน
ลองดูคำแนะนำและรูปแบบสำหรับการเพิ่มรสชาติและความคิดในการให้บริการ
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- หอม 1/2 ถ้วย (สับ)
- 14.5 ออนซ์มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (1 กระป๋อง)
- ซอสมะเขือเทศ 8 ออนซ์ (1 กระป๋อง)
- 1 1/2 ถึง 2 ถ้วยถั่วไต (ปรุงสุกหรือ 1 15 ออนซ์สามารถระบาย)
- 2 ช้อนชา
- พริกป่น
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- ตัวเลือก: ชีสเชดดาร์ (ชีสชีส cheddar หรือชีส)
วิธีการทำมัน
1. สเปรย์กระทะขนาดใหญ่ที่มีสเปรย์การทำอาหารที่ไม่อ้วนและวางไว้เหนือไฟปานกลาง เพิ่มเนื้อดินและหัวหอมสับ
2 ปรุงอาหาร, การกวนและทำลายเนื้อวัวจนหัวหอมโปร่งใสและเนื้อไม่ได้เป็นสีชมพู
3. เพิ่มมะเขือเทศซอสมะเขือเทศเนื้อผัดและผงพริก ผัดให้เข้ากัน ลิ้มรสและเติมเกลือและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส นำไปเคี่ยว
4.Cover ลดความร้อนที่ต่ำและเคี่ยวพริกเป็นเวลา 20 นาที
5. เสิร์ฟพร้อมชีสเชดดาร์ที่หั่นหรือแจ็คเก็ต cheddar หรือพริกไทยผสมหรือด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยหัวหอมสีเขียวหรือ cilantro สับ
เสิร์ฟ พร้อมกับพุดดิ้งขนมปัง หรือมัฟฟิน
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ใส่พริกหยวกสีเขียวหรือแดงลงในกระทะพร้อมกับเนื้อดินและหัวหอม
- ก่อนที่เนื้อดินจะมีสีน้ำตาลให้ใส่ 1 หรือ 2 ช้อนชากระเทียมสับ saute อีกสักครู่ก่อนเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ หรือเพิ่มผงกระเทียมลงในพริก 1/2 ช้อนชาพร้อมกับผงพริก
- สำหรับความร้อนเพิ่มให้เพิ่มช้อนชาไม่กี่ช้อนชาพริกไทย jalapeno สับ, poblano หรืออื่น ๆ ร้อน Chile หรือเพิ่มประมาณ 1/2 ช้อนชาพริกป่นหรือพริกแดงบด
- สูตรคู่หรือสามสูตรและนำพริกพร้อมกับงานปาร์ตี้สุดสัปดาห์หรืองานที่ไม่มีเครื่องดื่ม เสิร์ฟร้อนจากหม้อหุงช้า
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 398 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 67 มก |
| โซเดียม | 107 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 13 กรัม |
| โปรตีน | 36 กรัม |