นี้เป็นพายง่ายมากที่จะอบและผลอร่อย การเติมลูกพีชและครีมเปรี้ยวจะอุดมไปด้วยเครื่องเทศและมีรสเผ็ดเล็กน้อยและสามารถนำมาทำเป็นแป้งที่ซื้อได้ หรือใช้สูตรพายของคุณเอง เนยถั่วลิสงที่ทอดแล้วจะทำให้พายลูกพีชนี้เป็นที่ชื่นชอบได้ทันที
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 1 ถ้วยนมเปรี้ยวครีม
- ไข่ 1 ฟอง (ตีเล็กน้อย)
- ช้อนชาวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- 2 ถ้วยพีช (หั่นบาง ๆ )
- เปลือกพาย 1 อัน (9 นิ้วไม่ได้หุ้ม)
- สำหรับเนยเทอร์คท็อปปิ้ง:
- 1/3 ถ้วยน้ำตาล
- 1/3 ถ้วยแป้ง
- เนย 1/4 ถ้วย (อุณหภูมิห้อง)
- 1 ช้อนชาอบเชย
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400 F. เตรียม ขนมอบขนมพาย และพักไว้
- ในชามผสม 3/4 ถ้วยน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะแป้งและเกลือ ตีในครีม, ไข่ตีและวานิลลา เพิ่มลูกพีชหั่นบาง ๆ
- เทส่วนผสมลงในขนมพายแบบไม่อบ อบที่ 400 F เป็นเวลา 12 นาที ลดความร้อนที่ 350 °และอบอีก 30 นาที
- นำออกจากเตาแล้วเพิ่มความร้อนเป็น 400 F.
- ใส่ส่วนผสมลงไปจนขุย โรยพาย ต่อไปอบพายที่ 400 F นาน 10 นาที
คุณอาจชอบ: