กระป๋องสควอชบิวเทนนี้เป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายของสควอชบิวเทนบดกับไข่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเครื่องเทศ
สควอชบัตเตอร์เน็ทบดจะถูกอบด้วยน้ำตาลทรายแดงและพีคาน เป็นหม้อปรุงอาหารได้ง่าย เหมาะสำหรับมื้ออาหารค่ำวันหยุดหรืออาหารประจำวัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- สควอชบัตเตอร์เนียนขนาดใหญ่ 1 อัน
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 2 ช้อนโต๊ะนม (หรือครึ่งและครึ่ง)
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- เกลือแร่
- สำหรับ Topping:
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (บรรจุ)
- 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- เนยละลายเนย 1/4 ถ้วย
- 1/2 ถึง 3/4 ถ้วยพีแคน (สับ)
วิธีการทำมัน
- เปลือกสควอชบัตเตอร์เน็ท; ตักเมล็ดและเยื่ออ่อนและทิ้ง ตัดสควอชเป็นชิ้น 1/2-inch อบไอน้ำเหนือน้ำเดือดประมาณ 15 ถึง 20 นาทีจนนุ่ม เอาสควอชลงในชามขนาดใหญ่และปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- เนยจานหม้อปรุงอาหาร 1/2-quart
- ตีสควอชด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย เพิ่มไข่ตีนมและ 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย เพิ่มอบเชยและเกลือแร่เพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันดี
- ผสมสควอชลงในหม้อปรุงอาหาร
- รวมส่วนผสมที่เตรียมลงไปและโรยหน้าสควอช
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าหม้อไฟจะร้อนและส่วนบนเป็นสีน้ำตาลทอง
คุณอาจชอบ
บัทเทอร์สควอชเบเกอรี่กับน้ำตาลน้ำตาลป่น
สตูว์ไส้กรอกฤดูใบไม้ร่วงกับสควอช Butternut
บัทเทอร์สควอชและพาสต้ากับปัญญาชน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 627 |
| ไขมันรวม | 39 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 16 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 274 mg |
| โซเดียม | 492 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 60 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |