สูตรนี้ง่ายที่จะทำและเป็นรุ่นที่อร่อยของซอสเย็นแบบคลาสสิกสำหรับเนื้อย่าง เคล็ดลับหนึ่งเมื่อทำซอสคือการลิ้มรส พืชชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ เพียงอย่างเดียวก่อนที่จะเริ่มขั้นตอนเนื่องจากแบรนด์ที่แตกต่างกันสามารถแตกต่างกันอย่างมากในความฉุน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/3 ถ้วยเตรียมพืชชนิดหนึ่ง (หรือเพื่อลิ้มรส)
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว (หรือเพื่อลิ้มรส)
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- 1 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว
- หยิกของพริกป่น
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดเล็กปัดมะรุม, น้ำมะนาว, มายองเนสและครีมจนกว่าจะรวมกัน
- ปรุงรสด้วยพริกป่นเกลือและพริกไทย
- ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟหรือไม่เกิน 3 วัน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 78 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 11 มก |
| โซเดียม | 69 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |