ม้วนหมูยัดไส้เหล่านี้ทำด้วยหมูสับเนื้อบาง ๆ ม้วนเป็นเรื่องง่าย และพวกเขาก็มีจินตนาการมากพอสำหรับมื้อพิเศษ
หมูสับไม่มีกระดูกจะราบเรียบและยัดไส้ด้วยส่วนผสมขนมปังรสเผ็ดอร่อย หมูสับยัดไส้ด้วยหมูสับ เสิร์ฟคู่กับหมูมังสวิรัติกับ มันฝรั่ง หั่นสับและผักนึ่ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อหมูสับเนื้อหมูเนื้อบางเบา 8 ชิ้น
- หอม 1/2 ถ้วย (สับ)
- ช้อนชาผักชีฝรั่ง 2 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่ง (สับละเอียด)
- 2 ช้อนโต๊ะเนย (หรือเนยเทียม)
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
- 1/2 ช้อนชาปรุงรสสัตว์ปีก
- 2 ถ้วยขนมปังอ่อน
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะสั้นลง
- น้ำ 1/3 ถ้วยหรือน้ำซุปไก่
วิธีการทำมัน
- หมูสับหมูสับประมาณเล็กน้อยเพื่อนุ่มและบาง
- ทำให้การบรรจุ ในกระทะ, หอมsauté, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในเนย; ใส่เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนโต๊ะพริกไทยและ เครื่องปรุงสัตว์ปีก แล้วผสม กับ breadcrumbs เพิ่มนิดหน่อยน้ำใส่เพื่อให้ชุ่ม
- ใส่กองเล็ก ๆ ของการบรรจุในแต่ละสับ ม้วนและผูกกับเกลียว
- ม้วนหมูในแป้ง; น้ำตาลสั้นลงในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง
- เพิ่มน้ำซุปหรือน้ำ; ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง
คุณอาจชอบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 799 |
ไขมันรวม | 41 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 16 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 180 มก |
โซเดียม | 773 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 38 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 64 กรัม |