มันเป็นคืน taco? ทำให้มันพิเศษเป็นพิเศษกับหมูหั่นนี้สำหรับสูตร Burritos ทำด้วยไหล่หมูกระดูกไม่มีกระดูกสันหลังหรือบอสตันเครื่องปรุงรสและกระเทียม เสิร์ฟเนื้อหมูนี้กับแป้ง tortillas ข้าว ถั่ว refried และมะเขือเทศ เนื้อซี่โครงหมูทำงานได้ดีในสูตรนี้ แต่เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 หมูย่าง (ไหล่หมูหรือก้นประมาณ 4 ปอนด์)
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- 2 กระเทียมกลีบกลาง (สับ)
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- 4-6 tortillas แป้ง
- ตัวเลือก: เนยแข็งเนยแข็งแจ็ค
- โรยหน้า: มะเขือเทศหั่นฝอย
- ประดับ: หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- โรยหน้า: ผักกาดหอมหั่นฝอย
- ประดับ: ครีมเปรี้ยว
- ตกแต่ง: guacamole
- ประดับ: ชีสขูด
- โรยหน้า: มะกอกสุก
วิธีการทำมัน
- วางหมูย่างลงใน crockpot พ่นด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น โรยด้วยเกลือป่นแล้วเพิ่มกระเทียมสับและน้ำ
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 9 ถึง 11 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อหมูย่างจะนุ่มมาก ยกหมูออกจากหม้อหุงช้าด้วยช้อนตบ
- ฉีกขาดและเสิร์ฟพร้อมกับแป้ง tortillas อุ่น ๆ พร้อมกับชีสที่หั่นบาง ๆ และเลือกส่วนผสมที่เตรียมไว้ที่โต๊ะ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1601 |
| ไขมันรวม | 66 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 24 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 25 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 287 mg |
| โซเดียม | 2,301 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 142 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 10 กรัม |
| โปรตีน | 102 กรัม |