ตัด Burrito ของคุณอย่างมืออาชีพ
ตุ๊กตา Burritos ของคุณมักจะแตกสลายหรือไม่? หรือการเติมน้ำมันหลุดออกจากข้างใน tortilla? ไม่ว่าคุณจะนั่งอยู่ที่โต๊ะอาหารค่ำหรือทานอาหาร Burrito ในระหว่างมื้ออาหารเบอร์ริโตะที่เปิดขึ้นและคลี่คลายอาจทำให้คุณรู้สึกหงุดหงิดและยุ่งเหยิง ด้วยวิธีง่ายๆนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีพับ Burrito เพื่อให้เนื้อหาอยู่ภายในที่ซุกอยู่ในที่ที่ควรจะเป็น
เป็นขั้นเป็นตอน
มี tortilla และ ไส้ พร้อมพร้อมกับพื้นผิวเรียบเช่นด้านบนเคาน์เตอร์จานใหญ่หรือ ตัดบอร์ด
(วิธีนี้สร้าง Burrito แบบเปิด)
- วาง tortilla ไว้บนพื้นผิวเรียบ เลเยอร์เนื้อหา Burrito ลงตรงกลางของ Tortilla ตามยาว หากคุณใช้ tortilla ขนาด 12 นิ้วขนาดใหญ่อาจมีความยาวได้ถึง 4 นิ้วและยาวประมาณ 7 นิ้ว ทิ้งไว้อย่างน้อยสี่นิ้วที่ด้านล่างสุดของการบรรจุ
- สำหรับ พับครั้งแรกพับ ปลายสั้นของ Tortilla ขึ้นเพื่อให้เนื้อหาไม่หลุดออกมาจากด้านล่าง
- พับด้านใดด้านหนึ่งยาวด้านบนของไส้ วางนิ้วมือของคุณไว้ในแนวตั้งโดยพับข้ามถ้วยใส่ tortilla และดันขอบเข้ากับไส้เพื่อให้แน่ใจว่าฝาพับแน่น
- ห่อปลายยาวที่เหลือตลอดทั้งสองเท่า
- ปล่อยให้ส่วนที่เหลือ burrito เลี้ยวเบอร์ริโตะวางด้านพับลง ปล่อยให้ส่วนที่เหลือสักครู่เพื่อให้แน่ใจว่า tortilla มีเวลาที่จะปั้นตัวเองปิด
เคล็ดลับการพับ
โดยทำตามคำแนะนำบางส่วนที่คุณแน่ใจว่าจะมีเบอร์ริโตะแบบพับทุกครั้ง
- อุ่น tortilla ก่อนด้วยการอบไมโครเวฟไว้ใต้ผ้ากระดาษชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 15 วินาทีหรือบนแผ่นเหล็กบนความร้อนต่ำ นี้จะทำให้ tortilla ง่ายมากที่จะพับ
- พยายามทำให้ไส้ของคุณยาวประมาณ 3 ถึง 4 นิ้วและยาวประมาณ 8 นิ้ว หากคุณต้องเพิ่มอีกเบอร์ริออนของคุณอาจปิดไม่ถูกต้อง
- ให้แน่ใจว่าคุณปล่อยให้ burrito นั่งสำหรับนาที (หรือสองถ้าคุณสามารถรอ) ดังนั้น tortilla สามารถปั้นการอุดฟัน
- ใช้เวลาของคุณในการลองครั้งแรก การใช้เทคนิคพับนี้ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น