วิธีซุปข้นในเครื่องปั่น

เมื่อซุปน้ำซุปข้น, เครื่องปั่นเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ คุณสามารถบดขยี้ได้อย่างรวดเร็วในกระทะที่มีระเบียบพิเศษน้อยหรือไม่มีเลย

^{ซื้อ Cuisinart Immersion Blender จาก Amazon}

น้ำซุปร้อน (หรือของเหลวร้อนอื่น ๆ ) จะทำให้เกิดไอน้ำและขยายตัวลงในเครื่องปั่นซึ่งสามารถดันด้านบนและทำให้เกิดความสกปรกและการเผาไหม้ได้

เมื่อ pureeing ซุปร้อนทำใน batches ใส่เครื่องปั่น 1/3 ถึง 1/2 เต็มให้ถอดหรือคลายฝาครอบศูนย์ออกจากฝาของเครื่องปั่น

ปิดฝาด้วยผ้าเช็ดจานแบบพับและถือไว้เมื่อผสม ทำซ้ำกับชุดที่เหลือ

^{ซื้อ Kitchenaid Blender จาก Amazon}