Risotto ทำได้ง่ายเมื่อทำใน Crockpot และหน่อไม้ฝรั่งย่างสูตรนี้ แม้ว่าไวน์ขาวที่ปรุงจาก Crockpot risotto นี้หากคุณไม่ต้องการปรุงอาหารด้วยไวน์ให้ใช้น้ำซุปไก่แทน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก (แบ่ง)
- สับหรือหัวหอมสับละเอียด 1/3 ถ้วย
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
- ถ้วย arborio 1-1 / 4 ถ้วย
- 3-3 / 4 ถ้วยน้ำซุปไก่โซเดียมต่ำหรือน้ำซุปผัก
- ไวน์ขาว 1/4 ถ้วย
- หน่อไม้ฝรั่งขนาด 1 ปอนด์
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan ขูดสด
วิธีการทำมัน
- ใส่น้ำมันมะกอกและหอมแดงลงในกระทะขนาดกลาง 3 ช้อนโต๊ะต้มต่อจนหอมแดงอ่อนลง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ผัดข้าว
- สเปรย์สเปรย์ Crockpot ด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือแปรงด้วยน้ำมัน โอนข้าวผสมให้ Crockpot เพิ่มน้ำซุปไก่และไวน์ ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง 2 ถึง 2-1 / 2 ชั่วโมง (ตรวจสอบหลังจากผ่านไป 1 ชม., 45 นาที) จนกระทั่งของเหลวถูกดูดซึมเป็นส่วนใหญ่
- เปิดเตาอบที่ 425 F. ล้างและ ตัดหน่อไม้ฝรั่ง โยนหน่อไม้ฝรั่งกับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ย่าง 15 ถึง 20 นาทีจนนุ่ม โอนไปยัง คณะกรรมการตัด ตัดหน่อไม้ฝรั่งลงในชิ้นขนาดกัด เพิ่มไป risotto เพิ่มชีสพาเมซานไป risotto ลิ้มลอง risotto และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 237 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 4 มก |
| โซเดียม | 475 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |