ขนมปังกระเทียมอบสำหรับเครื่องขนมปังมีรสชาติเหมือนขนมปังปิ้งกระเทียม มันอร่อยและง่ายที่จะทำ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 หลอด
- กระเทียมย่าง
- 3 ช้อนโต๊ะเนย
- 4 กลีบกระเทียม (สับ)
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- นม 1/3 ถ้วย
- 2-3 / 4 ถ้วยแป้งขนมปัง
- 1/3 ถ้วย
- ชีส Parmesan (ขูด)
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ช้อนชาผงกระเทียม
- 1-1 / 2 ช้อนชาขนมปังเครื่องยีสต์
วิธีการทำมัน
- เตรียม กระเทียมคั่ว หลังจากบีบกระเทียมออกจากกานพลูบดเล็กน้อยและวัด 1/4 ถ้วยสำหรับสูตร 1-1 / 2 ปอนด์
- ในจานไมโครเวฟขนาดเล็กปลอดภัยรวมเนยและกระเทียมสับ ใช้ไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาทีจนกระเทียมมีกลิ่นหอม
- ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นกระเทียมคั่วลงในกระทะขนมปังตามลำดับที่ผู้ผลิตแนะนำ
- ฟังเครื่องขณะที่คุกเข่า ถ้าเสียงขรุขระหรือรัดเพิ่มน้ำอุ่นมากขึ้น ถ้าแป้งเปียกหรืออ่อนเกินไปให้เพิ่มแป้งมากขึ้น นี่คือการปฏิบัติทั่วไปในเครื่องขนมปังเนื่องจากแป้งดูดซับน้ำมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตของข้าวสาลีและภูมิภาคที่มันถูกปลูกขึ้น
- เพิ่มกระเทียมบดที่สัญญาณ Raisin / Nut หรือประมาณ 5-10 นาทีก่อนที่รอบการนวดครั้งสุดท้ายจะสิ้นสุดลง เลือกรอบ Basic / White และใช้ Medium หรือ Light Crust Color อย่าใช้รอบการหน่วงเวลา
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 129 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 14 มก |
| โซเดียม | 206 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |