Easter Bunny คุกกี้เป็นหนึ่งในการรักษาที่ทุกคนจะชอบที่จะเห็นในตะกร้าอีสเตอร์ของพวกเขา! คุกกี้ช็อกโกแลตที่ทำจากช็อคโกแลตสีขาวเหล่านี้ง่ายขึ้นจะยิ่งน่ารักยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มหูอึ๋มและขนมหวานสีชมพู ทำให้เหล่า "กระต่าย" บางอย่างที่คุณรักในฤดูใบไม้ผลินี้!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 12 marshmallows ขนาดใหญ่
- 1/2 ช็อกโกแลตน้ำตาลประกาย (มากหรือน้อย)
- 16 ออนซ์เคลือบสีขาว
- คุกกี้ Milano 24 ก้อน (หรือคุกกี้ที่มีรูปทรงคล้ายกัน)
- ลูกตา 48 ดวง (ดูหมายเหตุด้านล่าง)
- 24 ชมพูหกดอก (หรือลูกอมที่คล้ายกัน)
- ชิปช็อกโกแลตหวานกึ่ง 1/4 ช็อกโกแลต
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกให้ทำขนมหูฉลาม ใช้กรรไกรตัดอาหารเพื่อตัดแต่ละขนมหวานเป็น 4 ชิ้น ความกดดันจากกรรไกรจะทำให้รูปทรงของหูที่แคบลงที่ด้านบน แต่ถ้าคุณต้องการให้คุณสามารถหยิกขอบด้านบนเพื่อยุ้ยรูปร่างหูกระต่าย
- เทน้ำตาลขัดสีชมพูลงในชามขนาดเล็ก กดส่วนบนของหูแต่ละข้างลงในชามเพื่อให้ส่วนที่ติดแน่นกับน้ำตาลสีชมพู
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษแว็กซ์หรือกระดาษ parchment และวางไว้สำหรับตอนนี้
- ใส่ลูกอมสีขาวขนาด 16 ออนซ์ลงในชามขนาดกลางที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ เตาไมโครเวฟจะเพิ่มขึ้นทีละ 30 วินาทีหลังจากทุกๆ 30 วินาทีจะมีการขยับขยายเพื่อป้องกันความร้อนสูงจนละลายและเน่า
- ใช้งาหรือจุ่มเครื่องมือจุ่มคุกกี้ลงในผิวเคลือบจนกว่าจะปิดสนิท นำออกจากผิวเคลือบและปล่อยให้หยดน้ำส่วนเกินกลับลงในชามแล้ววางลงบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment หรือ waxed paper
- หลังจากที่คุณจุ่มลงในคุกกี้ 3 ถึง 4 ชิ้นให้หยุดและตกแต่งก่อนที่คุกกี้จะแข็งตัวขึ้น ใช้หูขนมหวานสองใบและกดลงในส่วนบนของคุกกี้แต่ละชิ้น ใส่จมูก Sixlet สีชมพูที่อยู่ตรงกลางของคุกกี้แต่ละอันและเพิ่มลูกตา 2 ลูกที่อยู่ด้านบน
- ทำซ้ำขั้นตอนการจุ่มและตกแต่งจนกว่าคุกกี้ทั้งหมดจะมีหูตาและจมูก
- ละลายช็อกโกแลตกึ่งหวานในชามขนาดเล็กในเตาไมโครเวฟ เทช็อกโกแลตละลายลงใน กรวยกระดาษ หรือถุงพลาสติกขนาดเล็กที่มีรูหั่นในมุม ใส่เครากระต่ายและยิ้มเข้าหาใบหน้าของกระต่ายแต่ละข้าง
- เตรียมถาดสั้นไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาที เมื่อตั้งแล้วคุกกี้จะสามารถแสดงผลได้ทันที คุกกี้เก็บได้เป็นอย่างดี แต่เครื่องตกแต่งขนมหวานจะมีคราบหลังจากที่โดนอากาศเป็นเวลาหลายวัน ถ้าคุณต้องการเก็บรักษาไว้เก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในอุณหภูมิห้องเย็น
หมายเหตุ: หากคุณไม่มีลูกกวาดลูกกวาดคุณสามารถตบเบา ๆ ของช็อกโกแลตกึ่งหวานละลายลงบนใบหน้าเพื่อให้ดวงตากระต่าย