Affinity เป็น รูปแบบ เล็กน้อย ของ Perfect Manhattan ที่ต้องใช้สก๊อตช์เป็นวิสกี้ที่เลือก มันทำให้ดีก่อนเครื่องดื่มเย็น เช่นเดียว กับ เครื่องดื่มค็อกเทลค็อกเทลนี้จะมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไปซึ่งขึ้นกับสก๊อตช์ที่คุณใช้
หากต้องการความเท่าเทียมกันแบบสมดุลคุณอาจต้องการไปกับ สก๊อตต์ผสม หรือผู้ที่กลมกล่อมเช่นเดียวกับมอลต์ชนิดเดียวจาก Lowlands Highlands หรือ Speyside
สิ่งที่คุณต้องการ
- ออนซ์วิสกี้สก๊อต 1 1/2 ออนซ์
- 1/2 ออนซ์
- หวานเวอร์มุต
- 1/2 ออนซ์
- แห้งเวอร์มุต
- ขีดกลาง 2 ขีด
- ส้มสีส้ม
วิธีการทำมัน
- เทส่วนผสมลงใน แก้วผสม กับก้อนน้ำแข็ง
- คนให้เข้ากัน
- สายพันธุ์ เข้าไปใน แก้วค็อกเทล เย็น ๆ
ค็อกเทลที่ใกล้ชิดแข็งแรงแค่ไหน?
ลองทำแบบฝึกหัดให้ง่ายและสมมติว่าเราได้นำวิสกี้ 80 หลักฐานและวุ้นเส้น ABV 30% จำนวน 30% ลงในค็อกเทล Affinity Cocktail ของเรา ในตัวอย่างนี้ ปริมาณแอลกอฮอล์ ของ เครื่องดื่มประมาณ 25% ABV (50 หลักฐาน)
ตัวเลขนี้ไม่น่าแปลกใจเลยว่าเครื่องดื่มค็อกเทลส่วนใหญ่ที่ เราจัดอยู่ในกลุ่ม 'มาร์ตินี่' มีความแข็งแรงมากและมักมีช่วงระหว่าง 20 ถึง 30% ABV
นั่นเป็นเพราะพวกเขาเกือบจะทำตลอดเวลาจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และองค์ประกอบเฉพาะที่นำพวกเขาลงมาคือน้ำจากน้ำแข็ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 204 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 8 มก |
| โซเดียม | 106 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |