ปรุงสับปะรดหมูสับปะรดในหม้อหุงช้า บนตะแกรง หรือย่างพวกเขา เสิร์ฟหมูสับกับข้าวหรือ มันฝรั่งอบ สำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยทุกวัน
หมูหมักกับสับปะรดค้างคืนแล้วหมูสุกมีส่วนผสมของน้ำดองสับปะรด
สิ่งที่คุณต้องการ
- หมูสับ 6 ชิ้น
- กระป๋องน้ำสับปะรด 1 กระป๋อง (20 ออนซ์)
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
- อุปกรณ์เสริม: ชิ้นสับปะรดสดหรือกระป๋องสำหรับตกแต่ง
- ตัวเลือก: ผักชีสดสับสำหรับปรุงแต่ง
วิธีการทำมัน
- ใส่หมูสับลงในถุงเก็บอาหารซิปปิดด้วยพลาสติก
- รวมส่วนผสมที่เหลือ เทลงบนถุงหมูในถุง
- ปิดผนึกถุงและแช่เย็นค้างคืน
- ระบายของเหลวลงในกระทะ วางกระทะเหนือความร้อนสูงและนำไปต้มให้เต็ม
- วางสับในหม้อหุงช้า; เทร้อนของเหลวเหนือพวกเขาและปรุงอาหารสำหรับ 5 ถึง 7 ชั่วโมงหรือจนกว่าสับจะทำ อุณหภูมิที่ปลอดภัยต่ำสุดสำหรับหมู - แนวทาง USDA - คือ 145 F.
- หมูสับหมักยังย่างหรือย่างได้ดี นำหมักดองสับปะรดมาต้มจนเดือดและใช้มันให้สุก
- เสิร์ฟหมูสับกับชิ้นสับปะรดสดและเครื่องปรุงของผักชีสดสับหากต้องการ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 477 |
ไขมันรวม | 23 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 134 mg |
โซเดียม | 222 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 44 กรัม |