01 จาก 16
15 สูตรข้าวโพดหวานยอดเยี่ยม
ข้าวโพดสด รูปภาพ©ภาพพระเอก / ภาพ Getty ไม่ว่าคุณจะต้องการปรุงข้าวโพดบนซังหรือนำเมล็ดออกและนำไปใช้ในอาหารอื่น ๆ สูตรเหล่านี้ก็อร่อยสดชื่นและง่ายต่อการดึงเข้าด้วยกัน พวกเขาทั้งหมดเก็บสิ่งที่สำคัญในใจ: ข้าวโพดอยู่ในฤดูในช่วงฤดูร้อน นั่นหมายความว่าสลัดจำนวนมากผลิตในช่วงฤดูร้อนอื่น ๆ และสูตรอาหารที่มีความวุ่นวายน้อยมากเกี่ยวกับพวกเขา
02 จาก 16
ถั่วพาสต้ามะเขือเทศข้าวโพด
ข้าวโพดถั่วถั่วมะเขือเทศพาสต้า ภาพถ่าย© Molly Watson ใช้เมล็ดข้าวโพดหวานสดๆในจานพาสต้าที่สดใหม่ในช่วงฤดูร้อนนี้ คุณสามารถเพิ่มโหระพา, ชิล่า, ผักชีหรือรสฤดูร้อนอื่น ๆ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณใน ถั่วลันเตาและมะเขือเทศพาสต้า
03 จาก 16
สลัดอะโวคาโดข้าวโพด
สลัดอะโวคาโดข้าวโพด ภาพถ่าย© Molly Watson สลัด กะหล่ำปลีแห่ง ข้าวโพด นี้มีรสชาดและอร่อยเป็นอย่างมากเช่นเดียวกับซอสซัลซ่าสำหรับชิปหรือเป็นอาหารปิ้งย่างกับไก่หรือปลาย่างหรือเป็นสลัด
04 จาก 16
ข้าวโพดคั่วมะพร้าว
ข้าวโพดคั่วมะพร้าว ภาพถ่าย© Molly Watson ไม่มีอะไรผิดปกติกับข้าวโพดสูตร แต่ยังมีทุกอย่างที่ถูกต้องเกี่ยวกับรุ่น spiced ขึ้นนี้กะทิ รับสูตรสำหรับ ข้าวโพดคั่วมะพร้าว เพื่อดูตัวคุณเอง
05 จาก 16
ข้าวโพด Fritters
ข้าวโพด Fritters ภาพถ่าย© Molly Watson Fritters ข้าวโพด หวานและละเอียดอ่อน ในขณะที่พวกเขาเป็นความสมบูรณ์แบบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือหลักสูตรแรกที่อาหารอย่างเป็นทางการน้อยฉันได้รับทราบเพื่อวางเวทีกลางเพิ่มสลัด
06 จาก 16
สลัดใบโหระพาข้าวโพด
ข้าวโพดมะเขือเทศและกระเพราสลัด ภาพถ่าย© Molly Watson ข้าวโพดหวานที่เรียบง่ายมะเขือเทศสุกและกลิ่นหอมโหระพากลายเป็นมากกว่าผลรวมของชิ้นส่วนของพวกเขาใน สลัดใบโหระพากะหล่ำปลีข้าวโพด การสร้างที่แสดงให้เห็นเช่นเดียวกับอะไรที่อาจซื้อข้าวโพดหวานอย่างแท้จริงสามารถกินกรุบและดิบ
ในทำนองเดียวกันมีความสว่างและสว่างมากยิ่งขึ้นคือ ข้าวโพดแตงกวาสลัดมะเขือเทศ
07 จาก 16
ถั่ว Fava และข้าวโพดหวาน Risotto
ข้าวโพดและ Fava Bean Risotto ภาพถ่าย© Molly Watson มีช่วงเวลาสั้น ๆ ของแต่ละปีที่มีข้าวโพดหวานและถั่ว fava อยู่ทั้งในช่วงฤดู - เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลของ fava bean และจุดเริ่มต้นของฤดูข้าวโพดหวาน อย่างน้อยหนึ่งครั้งในแต่ละปีฉันชอบที่จะคว้าโอกาส ตัดเมล็ดจากซังข้าวโพด และ เปลือกถั่ว fava และทำให้อร่อยนี้ Fava Bean & Sweet Risotto ข้าวโพด
สำหรับ ข้าวที่ คล้ายกัน แต่ง่ายกว่ามากลอง ข้าวกับข้าวโพดหวานและถั่ว หวานหรือข้าวโพดหวาน Polenta
08 จาก 16
Souffle ข้าวโพดสด
Souffle ข้าวโพด ภาพถ่าย© Molly Watson Souffles มีการร้องแร้บู้ดเป็นเรื่องที่ซับซ้อนและยุ่งยากจริงๆ ดูวิธีไกลจากความจริงที่เป็นโดยการให้ Souffle ข้าวโพดสด นี้ลอง
09 จาก 16
สลัดข้าวโพดย่าง
สลัดข้าวโพดสไปซี่ย่าง ภาพถ่าย© Molly Watson สลัดข้าวโพดย่าง นี้ใช้เมล็ดจากข้าวโพดย่างบนซังและเพิ่มน้ำสลัดเผ็ดร้อนและสมุนไพรสดจำนวนมาก - ฆาตกรที่บาร์บีคิวและงานปาร์ตี้หลังบ้าน
10 จาก 16
ข้าวโพดหวานย่าง
ข้าวโพดย่าง ภาพถ่าย© Molly Watson สูตรนี้สำหรับข้าวโพดหวานย่างบอกคุณว่าจะย่างข้าวโพดขจัดหรือยกเลิกการปอกเปลือก ย่างข้าวโพดย่างเล็กน้อยและแม้แต่หนืด un-shucked จะเตือนคุณถึง corn-on-the-cob ปกติ แต่มีรสเข้มข้นกว่าหูที่ต้มหรือนึ่งเล็กน้อย ทั้งสองวิธีอร่อยและน่ารื่นรมย์
11 จาก 16
หอยแมลงภู่กับซัลซ่าข้าวโพดมะเขือเทศ
หอยแมลงภู่กับซัลซ่าข้าวโพดมะเขือเทศ ภาพถ่าย© Molly Watson สูตรนี้มาจากร้านอาหารเปรูที่ยิ่งใหญ่ในพอร์ตแลนด์โอเรกอน ซัลซ่าข้าวโพดและ tomatoe ได้ dolloped บนหอยทะเลแช่เย็น หอยแมลงภู่กับซัลซ่าข้าวโพดมะเขือเทศเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยฤดูร้อนที่สดชื่นง่ายและสนุก
12 จาก 16
เค้กหวานข้าวโพด
เค้กหวานข้าวโพด ภาพถ่าย© Molly Watson เค้กข้าวโพดหวาน นี้ดูเรียบง่าย แต่รสชาติออกจากโลก แป้งเค้กแป้งเค้กที่มีเมล็ดข้าวโพดคั่วลงในเค้กชุ่มชื่นอ่อนโยนเค้กหวานพร้อมกับผลเบอร์รี่ในช่วงฤดูร้อน
ใช้เมล็ดข้าวโพดเพื่อให้ได้ผลเช่นเดียวกันกับ ข้าวโพดหวานแพนเค้ก เหล่านี้
13 จาก 16
ซุปข้าวโพดหวาน (ร้อนหรือเย็น)
ซุปข้าวโพด. ภาพถ่าย© Molly Watson ซุปข้าวโพดหวาน แสนอร่อยนี้ร้อน หรือ เย็น เติมด้วยพริกขี้หนูหรือสมุนไพรสดในช่วงฤดูร้อน (เช่นโหระพาหรือผักชี)
14 จาก 16
ข้าวโพดเผ็ด
ข้าวโพดเผ็ด ภาพถ่าย© Molly Watson Spicy Corn Relish เป็นวิธีที่ดีในการรักษารสชาติของฤดูร้อนให้เพลิดเพลินไปในช่วงปลายปี มันอร่อยพร้อมกับเนื้อย่างหรือย่างหรือบนแฮมเบอร์เกอร์!
15 จาก 16
ข้าวผัดเผ็ด
ข้าวโพดเผ็ดSauté ภาพถ่าย© Molly Watson เราทำ ข้าวผัดสไปซี่ ที่บ้านของฉันในช่วงฤดูร้อน มันเหมาะกับ สเต็ก หรือไก่ย่างหรือข้าวกับ dal และสลัดผักสดสำหรับมื้อเย็นมังสวิรัติ
16 จาก 16
ข้าวโพดฤดูร้อน Chowder
ข้าวโพดฤดูร้อน Chowder ภาพถ่าย© Molly Watson สำหรับคืนฤดูร้อนที่ไม่ร้อนอบอ้าวเมื่อชามที่แสนสบายของน้ำซุปจะฟังได้ดีซุปข้าวโพดหวานในฤดูร้อนและมันฝรั่งทอดไก่เป็นเพียงแค่ตั๋วเท่านั้น