แซนด์วิชเนื้อย่างบาร์บีคิวง่ายเหล่านี้ทำจากเนื้อย่างที่ปรุงสุกช้าปรุงสุกเพื่อความสมบูรณ์แบบ การรวมกันของซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูและน้ำตาลทรายแดงทำให้เป็นเนื้อบาร์บีคิวโฮมเมดสำหรับเนื้อวัว หากคุณขาดเวลาหรือส่วนผสมให้ใช้ซอสบาร์บีคิวเชิงพาณิชย์
กองเนื้อสับลงบนขนมปังเลื่อนหรือขนมปังแซนวิชขนาดเต็มและให้บริการกับซอสบาร์บีคิวพิเศษ นี้เป็นทางเลือกที่ดีในการดึงหมูและมันง่ายในงบประมาณ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ถึง 3 ปอนด์ชีสย่างแบบลีนหรือรอบด้านล่าง
- 1 1/2 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ
- น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
- ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดเผ็ดหรือดิจอง
- 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอส Worcestershire
- 1 ช้อนชากลิ่นควันเหลว
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาผงกระเทียม
วิธีการทำมัน
- วางเนื้อย่างไว้ในหม้อหุงข้าวขนาดเล็ก ถ้าเนื้อย่างมีขนาดค่อนข้างใหญ่ตัดให้เหลือครึ่งหรือสี่
- ในโถรวมซอสมะเขือเทศน้ำตาลทรายแดงน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดซอส Worcestershire ควันเกลือพริกไทยและผงกระเทียม ผัดให้เข้ากันอย่างทั่วถึงแล้วเทลงบนขนมปัง
- ปิดหม้อและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมง
- ลบย่างและฉีกเนื้อการทิ้งไขมันส่วนเกิน นำเนื้อกลับเข้าหม้อหุงช้าและคนให้เข้ากันดีกับซอส
- ช้อนเนื้อย่างบาร์บีคิวที่ ปิ้งขนมปังแซนวิช และเสริฟกับซอสบาร์บีคิวที่คุณชื่นชอบถ้าต้องการ
- ให้บริการ 6-8
รูปแบบ
- ขจัดส่วนผสมของซอสและใช้ซอสบาร์บีคิว 2 ถ้วย สำรองซอสสำหรับเสิร์ฟ
- ใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ ลงในหม้อหุงช้าก่อนเพิ่มเนื้อย่าง
คุณอาจชอบ
- เนื้อหม้อไฟเบอร์กลาส
- หม้อหุงช้าๆแบบช้าๆแบบเตาย่างบาร์บีคิว
- หม้อหุงข้าว Teriyaki แบบช้าของแฟรงก์
- ตำรับเนื้อวัวสูตร Slow Slow 25 อันดับแรก
- สูตรหม้อหุงช้า
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 417 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 140 มก |
| โซเดียม | 573 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 46 กรัม |