ย่างเต้าหู้ของคุณในซอสเปรี้ยวอั่งเปลียนจากเอเชียสำหรับอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติสูตรย่างบาร์บีคิวที่ผิดปกติ เหมาะสำหรับการทาน บาร์บีคิวมังสวิรัติ หรือวี แก้ น ขอแนะนำให้ใส่เต้าหู้หมักไว้ในส่วนผสมซอส hoisin เป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนที่จะปิ้งย่างเพื่อเตรียมอาหารล่วงหน้า - แม้กระทั่งคืนก่อนบาร์บีคิวของคุณ!
ดูเพิ่มเติม: รายการไอเดียบาร์บีคิวมังสวิรัติ
ไม่เคยย่าง เต้าหู้ มาก่อนหรือ ลองดูคำแนะนำการปิ้งย่างเต้าหู้ นี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 บล็อกเต้าหู้ บริษัท เสริมกดดี
- 1/2 ถ้วย
- ซอส Hoisin
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชาผงกระเทียม
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกให้เตรียมเต้าหู้ ชอบสูตรเต้าหู้มังสวิรัติมากที่สุดคนนี้จะอร่อยที่สุดถ้าคุณกดเต้าหู้เป็นอันดับแรก ไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไร ดูคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนง่ายๆ: วิธีกดเต้าหู้
- ต่อไปให้ละเอียดหั่นเต้าหู้ของคุณให้เป็นลูกบาศก์หรือแถบหนา 1 นิ้ว หากคุณ ใช้ตะแกรง ก้อนจะดีที่สุด แต่ถ้าคุณกำลังวางเต้าหู้โดยตรงบนตะแกรงของคุณแถบใหญ่จะดีกว่า
- ปัดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเต้าหู้และวางในจานตื้น
- ใส่เต้าหู้ลงในจานแล้วช้อนหมักบางส่วนที่ด้านบนของเต้าหู้ อนุญาตให้เต้าหู้หมักน้ำเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเปลี่ยนเป็นครั้งเดียวหรือช้อนหมักดองมากกว่าด้านบน คุณยังสามารถใช้ถุงซิปล็อคแทนจาน
- เทลงบนเตาย่างของคุณและปรุงอาหารเต้าหู้ให้ทั่วเปลวไฟขนาดกลางประมาณ 6-7 นาทีในแต่ละด้านย่างด้วยน้ำหมักซอส hoisin
ชอบสูตรนี้หรือไม่?
ชอบสูตรมังสวิรัติและมังสวิรัติเต้าหู้นี้หรือไม่? นี่คือบางสิ่งเหลือเชื่อที่คุณสามารถทำได้ด้วยเต้าหู้:
- เต้าหู้มังสวิรัติทอด
- สูตรที่ใช้เต้าหู้ไหม
- รายการสูตรเต้าหู้ที่สมบูรณ์แบบ
- คุณค่าทางโภชนาการของเต้าหู้คืออะไร?
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 189 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 1 มก |
| โซเดียม | 756 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 13 กรัม |