01 จาก 05
ดังนั้นฉันจึงทำรักษามะนาว ตอนนี้คืออะไร
Kaela Porter รักษามะนาว: มันไม่ได้เป็นความรัก / เกลียดความสัมพันธ์กับพ่อครัวในอเมริกาเท่าความรัก / ความสับสน ทุกคนรัก ความคิด ของมะนาวที่เก็บรักษาไว้: ที่ขี้ขลาดเค็มรสที่ไม่ซ้ำกันจึงจำเป็นต่อการโมร็อกโกและอาหารตะวันออกกลาง คนเลี้ยงสัตว์รัก สูตรพิเศษ : มะนาวเกลือเวลา และยังทุกครั้งที่ฉันโพสต์สูตรที่ใช้มะนาวที่เก็บรักษาไว้ฉันได้รับอย่างน้อยหนึ่งโหลคนกล่าวว่า " ฉันต้องการรักมะนาวที่เก็บรักษาไว้ แต่สิ่งที่คุณจะทำอย่างไรกับพวกเขา? "หรือ" ฉันทำโหลใหญ่ปีที่ผ่านมา: ส่วนใหญ่ของมันยังคงนั่งอยู่ในตู้เย็นของฉันใช้พื้นที่ ช่วยด้วย! ”
มีเสมอหนึ่งหรือสองพ่อครัว, ensconced มั่นในค่าย "รัก" ที่จะตอบสนอง " โอ้ฉัน gosh ฉันใส่รักษามะนาวใน ทุกสิ่งทุกอย่าง ! "จริงๆแล้วมะนาวที่เก็บรักษาไว้ไม่ทำงานเกือบทุกที่ที่มีมะนาวหรือเกลือจะทำงานได้ดี แต่การบอกพ่อครัวและแม่ครัวว่า "ทุกสิ่งทุกอย่าง" ไม่ใช่สิ่งที่เป็นประโยชน์และแม้คำแนะนำแบบคลาสสิกของ "tagine" และ "สลัดผัก" จะนำคุณไปสู่การผ่านขวดปีที่ผ่านมาเท่านั้น
ในความพยายามที่จะแสดงความเก่งกาจของมะนาวที่เก็บรักษาไว้และเพื่อจุดประกายความคิดบางอย่างให้กับขวดที่ถูกทอดทิ้งของคุณเองหน้าต่อไปนี้รวมถึงลิงก์ไปยังสูตรมะนาวที่หลากหลายซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้: อาหารจานหลักและเครื่องปรุงต่างๆเครื่องปรุงรสและน้ำสลัดเครื่องดื่มค็อกเทลและขนมหวาน . ดังนั้นในปีนี้ได้ใส่โถใส่มะนาวที่เก็บรักษาไว้ คุณอาจพบว่าคุณใส่ไว้ใน ทุกอย่าง
02 จาก 05
การใช้มะนาวที่เก็บรักษาไว้ในธัญพืชและผัก
ขนมปังปิ้ง Couscous อิสราเอลกับฤดูหนาวสควอชและรักษามะนาว Kaela Porter ธัญพืช
- Risotto ข้าวบาร์เลย์กับสวิสเซอร์แลนด์ Chard, หัวไชเท้าและมะนาวที่เก็บรักษาไว้จาก มาร์ธาสจ๊วต
- พิซซ่ากับ Za'atar, มะนาวที่เก็บรักษาไว้และ Ricotta และ Toasted Orzo กับมะนาวที่เก็บรักษา Pine Pine & Currants จาก ครัวของ Alexandra
- มะนาวที่เก็บรักษาไว้ + พาสต้าถั่วเขียวกับผักชีฝรั่ง Pesto จาก ปีอาหาร
- Quinoa มะนาวที่เก็บรักษาไว้กับโกนหนวดบรัสเซลส์และโกนจาก Bites Simple
- Quinoa กับข้าวโพดคั่ว, บวบและมิ้นท์จาก Bojon Gourmet
- ข้าวสลัดกับ Merguez และน้ำสลัดมะนาวรักษาจาก อาหารและไวน์
- สลัดข้าวฟ่างกับแครอทแครอท Harissa และ Chickpeas จาก Autumn Ises & Does
- ขนมปัง Couscous อิสราเอลกับสควอชฤดูหนาวและรักษามะนาวจาก ครัวท้องถิ่น
ผัก
- อาติโช๊คและ Fava Bean Tagine จากการ ทำอาหารแบบ Closet Cooking
- สลัดหอยแครงสำหรับเด็กและมะนาวที่เก็บรักษาไว้ตั้งแต่ ฤดูใบไม้ร่วง
- กระเจี๊ยบกับมะเขือเทศมะนาวและผักชีจาก Ottolenghi ใน เดอะการ์เดียน
- สลัดมันฝรั่ง ต้มไว้ จาก ซุปหิน
- สลัดผักโขมกับ Feta และมิ้นท์จาก ครัวสีเขียวเพื่อสุขภาพ
- กะหล่ำบรัสเซลส์ที่คั่วด้วยมะนาวที่เก็บรักษาและพริกไทย Aleppo จาก ครัวท้องถิ่น
- ถั่วสตรอเบอร์รี่ที่มีกระเทียมและรักษามะนาวจาก เดวิด Scribner สำหรับ วอชิงตันโพสต์
- กะหล่ำปลีเผ็ด และชาม Jicama กับมะนาวรักษาโดย Mason Jars และชามผสม
03 จาก 05
การใช้มะนาวที่เก็บรักษาไว้ในพืชตระกูลถั่วเนื้อสัตว์และปลา
ชิป + จุ่ม Kaela Porter ถั่วและก๋วยเตี๋ยว
- Chips + Dip จาก ครัวท้องถิ่น
- Farro, ถั่วสีขาวและสลัดมะนาวที่เก็บรักษาไว้จากอาหารที่ กินได้อย่างจริงจัง
- French Lentils with Onions & Lemon ที่เก็บรักษาไว้จาก Julia Ate
- เอนไซม์มะนาวที่ได้รับการบำรุงรักษาจาก ครัวท้องถิ่น
- ถั่ว Flageolet คั่วกับผักและรักษามะนาวจาก ครัวท้องถิ่น
- ถั่วสีขาว, หอมและรักษาซุปมะนาวจาก ครัวท้องถิ่น
- สลัดถั่วเขียวกับมะนาวที่เก็บรักษาไว้จากผู้ เดินทางท่องเที่ยวกูร์เมต์
เนื้อสัตว์และปลา
- Halibut ตุ๋นกับ Pistachios & Preserved Lemon จาก Supper Yummy
- Crackin 'Crab Briks ( ปูและเก็บรักษามะนาวเต็ม phyllo สี่เหลี่ยม ) จาก เจมี่โอลิเวอร์
- ปลาทูน่าและ Couscous จาก Fine Cooking
- ปลาแซลมอนป่าย่างกับมะนาวที่ได้รับความนิยมจาก สูตรง่ายๆ
- Harissa-marinated เนื้อวัวเนื้อสันนอกที่มีซอสมะเขือเทศรักษาการณ์จาก Ottolenghi
- แกะลูกแกะโมร็อกโกกับถั่วดำ Ragu, Chickpea Mash และกะหล่ำปลีย่างโดย Mason Jars และ Mixing Bowl
- ไก่ย่างกับมะนาวรักษาและผักตุ๋นจาก การรับประทานอาหารที่ดี
- เกมไก่งวงคอร์นิชกับมะนาวที่เก็บรักษาและเนยใบ Bay จาก ปีอาหาร
- หอยเชลล์โขลกกับ Gremolata มะนาวที่เก็บรักษาไว้จาก ครัวสีเขียวเพื่อสุขภาพ
04 จาก 05
ใช้มะนาวที่เก็บรักษาไว้ในซุปเครื่องปรุงรสและค็อกเทล
ซุป Cocked-Up-A-Leekie Kaela Porter SOUP, STEW & TAGINE
- ไก่ตุ๋นกับมะนาวและอบเชยที่รักษาโดย สตีวี่พาร์ล สำหรับ โทรเลข
- ซุป Cocked-Up-A-Leekie จาก ครัวท้องถิ่น
- ซุปถั่วเขียวที่มีฟักทอง Harissa และมะนาวที่เก็บรักษาไว้จาก Brigitte Hafner ในผู้ที่ ชื่นชอบ อาหารประเภท Gourmet
- Lamb Tagine กับแอปริค็อตและมะกอกเทศจาก Brooklyn Supper
- Lentil Soup กับมะนาวที่เก็บรักษาไว้จาก FancyFoodFancy
- ไก่โมร็อกโกกับมะนาวและมะนาวจาก สูตรง่ายๆ
- Quick Lamb Tagine จาก Jamie Oliver
สิ่งทอและเครื่องแต่งกาย
- Pap rika Parsnip Fries with มะม่วงหิมพานต์ครีมรักษาซอสมะนาวราดจาก บ้านในเนิน
- รักษามะนาว Aioli จาก Amanda Hesser ที่ Food52
- รักษามะนาวและมิ้นท์ Allioli จาก Nourished Kitchen
- เก็บมะนาวน้ำซุปข้นจาก อาหารในขวดนม ( ผ่าน Melissa Clark)
- มะนาวที่ได้รับความนิยมจาก Rachel White
- Caesar on เตียรอยด์จาก Cooking Channel
05 จาก 05
ใช้มะนาวที่เก็บรักษาไว้ในเครื่องดื่มแยมและขนมหวาน
แยมพลัมกับมะนาวที่เก็บรักษาไว้ Kaela Porter ค็อกเทลและเครื่องดื่ม
- มะนาวมะนาวที่แช่เยือกแข็งแช่แข็งจาก The Weiser Kitchen
- Larder Lemon Drop Martini จาก ฤดูใบไม้ร่วง Makes & ไม่
- ค๊อกเทลมะนาวที่เก็บรักษาไว้จาก ช่วงเวลาที่น่ารัก
- มะนาวรักษามะนาวจาก การรับประทานอาหารจากพื้นดินขึ้น
- โซเดียมเลมอนเค็มผ่าน Arsheffield ใน Flickr หรือรุ่น kefir ผ่าน Phickle
- เค็มคอลลินจาก มาร์คัสซัมซุนสัน
JAMS & DESSERTS
- แยมพลัมกับมะนาวที่เก็บรักษาไว้จาก ครัวท้องถิ่น
- เค้กมะนาวและราสเบอร์รี่ที่เก็บรักษาไว้จาก Dave Bakes
- บำรุงรักษามะนาว Budino จาก Big Kitchen Kitchen ขนาดเล็ก
- มะนาว อบแห้ง จาก Phickle
- เค้กขิงขิงที่เก็บรักษาไว้จาก ร้านอาหาร The Daring Gourmet
- พุดดิ้งมะนาวราดด้วยน้ำเชื่อมจาก อาหารและไวน์
- เก็บรักษา Meyer Lemon Ice Cream จาก Brooklyn Supper