Eggnog อยู่เสมอตีรอบวันหยุด และมีหลายวิธีที่จะทำให้มัน รัมเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดี สำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพราะมันเพิ่มความหวานที่แตกต่างจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
เมื่อพูดถึงการทำ Rum Eggnog คุณสามารถเลือกที่จะไปตามเส้นทางเดิมหรือผสมผสานรูปแบบที่รวดเร็วขึ้นด้วยการบิดที่น่ารื่นรมย์ เรามีสูตรทั้งคุณลอง
สูตรวันหยุด Rum Eggnog
สูตร Eggnog ตัวแรกนี้เป็นวิธีที่คลาสสิกในการทำ Eggnog และมีคุณลักษณะ Rum Gay Eclipse Rum
ใช้ทั้งไข่ขาวและไข่แดงและแยกออกจากกันเพื่อสร้าง Eggnog ที่นุ่มนวลขึ้น เล็กน้อย มันเป็นมูลค่าความพยายามมากและสารสกัดจากอัลมอนด์เป็นนอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมที่ออกรอบรส
นี้จะทำให้เครื่องดื่มเพียงครั้งเดียวและ สามารถปรับให้เหมาะสมกับฝูงชนขนาดเล็ก ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะดื่มเพียงอย่างเดียว ส่วนที่ดีเกี่ยวกับสูตรที่เล็กกว่านี้คือคุณสามารถทดลองใช้ก่อนที่จะตัดสินใจย้ายไปเป็นกลุ่มใหญ่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1
- ไข่ใหญ่ แยกออกจากกัน
- 2 ช้อนชาซุปเปอร์น้ำตาล
- 1 ออนซ์
- ครีมหนัก
- ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์บริสุทธิ์
- ช้อนชาสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
- 1 1/2 ออนซ์รัมเมารัศมีลึกลับ
- อบเชยอบเชยและลูกจันทน์เทศสำหรับตกแต่ง
วิธีการทำมัน
- แยก ไข่ไก่ออกเป็นสองชาม
- ตีไข่แดงจนแข็ง
- ตีด้วยน้ำตาล 1 ช้อนชาจนได้ยอด
- ค่อยๆ พับสีขาวและไข่แดงด้วยกัน
- ในชามที่แยกต่างหากให้ตีครีมด้วยอัลมอนด์วานิลลาและน้ำตาล 1 ช้อนชาจนแข็ง
- ค่อยๆ พับครีมลงในส่วนผสมของไข่
- เพิ่มเหล้ารัมและคนเบา ๆ
- แช่เย็นค้างคืนหรือเสิร์ฟทันทีเหนือน้ำแข็งใน แก้ว หมัดหรือ มาร์ตินี่
- ประดับด้วย ลูกจันทน์เทศอบเชยและอบเชย
(สูตรจากรัมเมารัศมีรัม)
ง่ายกว่าสูตร Cocktail Eggnog
ง่ายกว่าสูตรแรกเพียงเท่านี้คุณต้องใช้เครื่องค็อกเทลเพื่อสร้าง Eggnog นี้
มันถูกสร้างขึ้นโดยชาร์ลส์ Joly จากห้องรับแขกในชิคาโกและมี DonQ Anejo Rum ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับช่วงเวลานี้ของปีนี้ เพิ่มไปที่พอร์ตทับทิมน้ำเชื่อมบางไข่และคุณมีที่ออกแบบอย่างดีและง่ายซุปเปอร์ eggnog แก้ว
เพื่อให้เครื่องดื่มนี้ รวม 1 1/2 ออนซ์ DonQ Anejo รัมกับ 1 1/2 ออนซ์ พอร์ตทับทิม และ น้ำเชื่อมง่ายๆ 1/2 ออนซ์ในเครื่องปั่น ใส่ ไข่ไก่และเขย่าเบา ๆ (ไม่รวมน้ำแข็ง) เข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าอย่างแรงเป็นครั้งที่สอง สายพันธุ์เข้าไปในแก้วไวน์ขาวและฝุ่นละอองด้วยลูกจันทน์เทศ
(สูตรจาก Charles Joly จากห้องรับแขกในชิคาโกสำหรับ DonQ Rum)
วิธีการที่แข็งแกร่งเหล่านี้เป็นสูตร Eggnog?
Eggnog มีชื่อเสียงในการสร้างแขกที่ดื่มสุราในงานเลี้ยงวันหยุด แต่ก็ไม่ใช่ความผิดของ eggnog! eggnog ส่วนใหญ่ค่อนข้างเบาเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มเช่น Classic Martini ที่สามารถขึ้นไปพิสูจน์ 62
เวลาส่วนใหญ่มันเป็นเพียงข้อผิดพลาดของเพื่อนร่วมงานหรือพี่ชายของคุณในการมีน้อย nog มากในคืนนั้น (หรือคน overpoured) หลักฐานเป็นตัวเลขเพราะสูตร Eggnog แรกคือ ABV 14 เปอร์เซ็นต์ที่ อ่อน (28 หลักฐาน) และที่สองมีน้ำหนักเพียง 17 เปอร์เซ็นต์ ABV (36 หลักฐาน)
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 589 |
| ไขมันรวม | 34 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 14 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 936 mg |
| โซเดียม | 354 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 32 กรัม |