นี่คือขนมปังกล้วยรสชาติจากมิทซี่ที่ทำจากช็อกโกแลตชิพและกล้วยสุกบด ช็อกโกแลตชิปเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตให้กับขนมปังมากพอ ถ้าคุณชอบถั่วในขนมปังกล้วยโปรดเพิ่มประมาณ 1/2 ถ้วยพีแคนหรือสับปะรด
กล้วยของคุณยังคงแน่นเกินไปที่จะทำขนมปังกล้วย? นี่เป็นวิธีหนึ่งที่ทำให้สุกได้อย่างรวดเร็ว วางกล้วยที่ไม่ได้ห่อไว้บนแผ่นอบฟอยล์เรียงรายและอบในเตาอบ 350 ° F ที่อุ่นไว้ประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะมืด
ที่เกี่ยวข้อง
ขนมปังกล้วยเนยถั่วลิสง
ขนมปังกล้วยกับชีสครีม
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง
- 4 ออนซ์เนยอ่อนลง
- 1 1/2 ถ้วยกล้วยบด
- 2 ไข่ใหญ่
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ชิปช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ semisweet
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 325 ° F (165 ° C / แก๊ส 3) จาระบีและแป้งใส่กระทะขนมปังขนาด 9 x 5 โดย 3 นิ้ว
- ครีมน้ำตาลและเนย; ตีในกล้วยบด, ไข่และวานิลลา
- รวมส่วนผสมแห้งและคนให้เข้ากันเป็นส่วนผสมแรกจนชุบ
- พับชิปช็อกโกแลตจนเข้ากันดี
- เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ ปิดฝากระทะหลวม ๆ ด้วยเต็นท์อลูมิเนียมฟอยล์
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 30 นาที นำกระดาษฟอยล์ออกและอบต่อไปประมาณ 30 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าจะมีการทดสอบการใส่ไม้
- เทลงในกระทะบนราว 10 นาทีจากนั้นจึงนำขนมปังออกจากกระทะให้เย็นสนิทก่อนที่จะหั่น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 285 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 96 มก |
| โซเดียม | 316 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |