อาหารของฤดูใบไม้ร่วง: ท้องถิ่นสูตรอาหารตามฤดูกาล

ฤดูใบไม้ร่วงหมายถึงแอปเปิ้ลลูกแพร์ฟักทองฟักทองเห็ดกุหลาบกะหล่ำปลีและผักรากและสิ่งที่เราเรียกว่า "ดินสี" - สีเหลืองสีส้มสีแดงและสีน้ำตาล - มีมากมายในอาณาจักรพืชช่วงเวลาของปีนี้ ผักและผลไม้เหล่านี้ไม่เพียง แต่นำรสชาติอร่อยมาสู่ตารางสภาพอากาศที่เย็นสบายเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สารอาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและระบบกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพในช่วงเวลาหนึ่งปีเมื่อเราอาจเสี่ยงต่อการป่วย ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับช่วงเวลาที่เยี่ยมยอดนี้ของปี การปรุงอาหารด้วยความสุข!

• 01 จาก 08

  สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง

  ฤดูใบไม้ร่วงทำให้เราเข้าสู่รูปแบบพลังงานที่หย่อนลงเมื่อแผ่นดินโลกปิดท้ายการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายของเธอ ผักสด, สควอชฤดูหนาว, กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี, กะหล่ำปลี, หัวหอม, beets, กระเทียมและผักที่ทนทานอื่น ๆ เป็นสิ่งที่ยังคงที่จะเก็บเกี่ยวในพื้นที่ที่เห็นอุณหภูมิที่หนาวเย็นและหิมะ ต่อไปนี้เป็นสูตรที่คุณชื่นชอบสำหรับการใช้งานในฤดูใบไม้ร่วง อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้นและมีลักษณะอบอุ่นมากกว่าอาหารในช่วงฤดูร้อน

• 02 จาก 08

  การทำอาหารกับแอปเปิ้ล: สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับทุกหลักสูตร

  ฤดูใบไม้ร่วงให้ความอุดมสมบูรณ์อย่างเหลือเชื่อของแอปเปิ้ลสำหรับการทำขนม, สลัด, applesauce และการรับประทานอาหารธรรมดาเพียงจากมือ พวกเขามีคุณสมบัติมากมาย: ทาร์ต, หวาน, ฉ่ำ, กรอบ, ซับซ้อนและกรุบกับความเป็นไปได้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ Fuji, Braeburn, Pink Lady, Gala, Cortland, Pippin, McIntosh, Macouns, Jonathan, Ginger Gold, Paula Red, Empire, Winesap และ Jonamac เป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลที่ปรากฏในฤดูใบไม้ร่วง
  จากมุมมองที่มีพลังและการรักษาผลไม้ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ค่อนข้างน่าสนใจ พวกเขาเติบโตสูงจากพื้นดินการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพวกเขาผ่านลำต้นของพวกเขาสายสะดือขนาดเล็กที่เชื่อมต่อกับต้นไม้แม่ พวกเขาถูกสร้างขึ้นรอบ ๆ กลุ่มเมล็ดภายในและมีเนื้อพรุน อย่างมีพลังหมายถึงส่งผลต่ออวัยวะส่วนบนและมีคุณสมบัติในการกระจายตัวและการระบายความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการระบายความร้อนและความชุ่มชื้นให้กับปอด แต่เป็นประโยชน์ในการย่อยอาหารการกำจัดและการทำงานที่ตับมากเกินไปเช่นกัน อุดมไปด้วยเพคตินที่มีปฏิสัมพันธ์กับธาตุอาหารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในผลแอปเปิ้ลช่วยขจัดคอเลสเตอรอลและโลหะหนักออกจากเลือด
  แอปเปิ้ลที่ปรุงสุกโดยทั่วไปจะย่อยง่ายกว่าของดิบดังนั้นเราจึงมีสูตรที่ปรุงสุกมากมายในรายการต่อไปนี้ เราได้รวมมังสวิรัติตัวเลือกมังสวิรัติปราศจากกลูเตนและธัญพืชไว้มากมายดังนั้นจึงมีบางอย่างสำหรับทุกคน

• 03 จาก 08

  กะหล่ำกุหลาบ Revisited: ทั้งซุปอาหารและสูตร Side Dish
  กะหล่ำดอกได้รับการลงโทษที่ไม่ดีในแวดวงมากมาย (กับเด็กเด็กโตและคนที่ไม่เต็มใจกับผัก) ฉันเห็นมันเป็นชื่อเสียงที่ไม่สมควร Iti อาจจะดีกว่ากล่าวว่ามันเป็นผักที่ต้องจัดการและการพิจารณาเพราะอร่อยถ้าเตรียมดี กะหล่ำดอกอุดมไปด้วยวิตามิน C และ K โฟเลต (เหมาะสำหรับการตั้งครรภ์) และใยอาหารและกำลังมีการศึกษาเพื่อหาคุณสมบัติต้านมะเร็ง
  ตามความเป็นจริงของอาหารขาวหลายกะหล่ำดอกทำให้ผืนผ้าใบที่ว่างเปล่าที่ยอดเยี่ยมในการทาสีด้วยรสชาติที่แน่วแน่ สมุนไพรและเครื่องเทศแกงกะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับกะหล่ำดอกและสามารถเปลี่ยนให้พืชผักแสนอร่อยและอ่อนน้อมถ่อมตนนี้เป็นอาหารพิเศษได้ สูตรเหล่านี้จะช่วยให้คุณเปิดโลกแห่งรสชาติที่ทำให้กะหล่ำปลีมีความสามารถในสิ่งมหัศจรรย์!

• 04 จาก 08

  เห็ด Mighty: Great สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับ Wild และปลูกพืช

  เห็ดมีการบันทึกความสามารถในการเสริมภูมิคุ้มกันทำความสะอาดและบำรุงเลือดและช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เห็ดทุกชนิดรวมถึงเห็ดปุ่มสีขาวที่แพร่หลายดูเหมือนจะเป็นโรงไฟฟ้าที่ต้านการอักเสบของสารอาหารที่เข้มข้น พวกเขามีซีลีเนียมวิตามินบีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสและมีสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อาจมีคุณค่าต่อระบบภูมิคุ้มกัน มีการศึกษาเกี่ยวกับเห็ดชนิดต่างๆเพื่อต้านเชื้อแบคทีเรียและต่อต้านมะเร็ง กว่าทั้งหมดนี้เป็นความจริงที่ว่าเห็ดเป็น marvels การทำอาหารเต็มรูปแบบของแต่ละบุคคลและอร่อยในสิทธิของตนเอง รายการต่อไปนี้ของคำแนะนำสูตรที่เป็นไปได้ของพืชป่าที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้

• 05 จาก 08

  การทำอาหารและการทำอาหารทั้งหมดด้วยสควอช

  สควอชมาในหลายรูปแบบรูปร่างและสี ในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงเราจะเห็นพันธุ์สีเหลืองและสีเขียวที่ละเอียดอ่อน: บวบ, สควอชสีเหลือง, อะโวคาโดและกะทะใส่ขนม ฤดูใบไม้ร่วงที่ลึกลงไปในฤดูใบไม้ร่วงความอุดมสมบูรณ์ของสีส้มสีส้มและสีส้มที่หนาแน่นอย่างน่าพิศวงทำให้เราผ่านฤดูหนาว: ฟักทองทุกชนิดบัตเตอร์เทนเดลิิกดา acorn งานรื่นเริง hubbard ฮอกไกโดและพระคุณอื่น ๆ อีกมากมายในห้องเก็บของและห้องใต้ดิน แต่ละคนมีบุคลิกภาพของตัวเองและในขณะที่หลายคนสามารถแลกกันได้ในสูตรรสชาติและเนื้อจะเปลี่ยนไปตามสควอชที่คุณเลือก คอลเลกชันของสูตรนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้คุณมีไอเดียสำหรับวิธีการมากมายของสควอชทุกชนิดสามารถนำมาใช้ในห้องครัวของคุณได้

• 06 จาก 08

  สูตรฟักทองทั้งหมดจากซุปถึงของหวาน

  สูตรที่ตามมาคือเพลงรักกับฟักทองและความเป็นไปได้มากมาย ฟักทองอุดมไปด้วยสารอาหาร: อัลฟาเบต้าแคโรทีนและโพแทสเซียมแมกนีเซียมวิตามินซีและอีนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยและถือว่าเป็นอาหารชั้นเลิศของลำดับแรก สควอชและฟักทองสีเหลืองเข้มหรือสีส้มทั้งหมดช่วยบำรุงเส้นเลือดขอดน้ำตาลในเลือดช่วยปรุงอาหารด้วยน้ำตาลฟักทองกลมขนาดเล็กฟักทอง Cinderella ฟักทองกล้าได้กล้าเสีย calabaza (ฟักทองเวสต์อินดี้) สควอชฮกไกโดแดง Kuri, Kabocha หรือส้มอื่น ๆ สีส้มเข้มหนาแน่น เหล่านี้สามารถใช้สลับกันได้โดยมีรูปแบบรสชาติความหนาแน่นและพื้นผิวเล็กน้อย สควอชบัทเทอร์นมีความหนาแน่นน้อยลงและรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าคนอื่น ๆ แต่ก็เหมาะสำหรับสูตรเหล่านี้มากที่สุด

• 07 จาก 08

  ซุปร้อนสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

  เป็นวันที่ได้รับที่สั้นและเย็นไม่มีอะไรเป็นที่น่าพอใจเป็นชามใหญ่ของน้ำซุปที่จะให้ความอบอุ่นและบำรุงท้องและจิตวิญญาณของเราของเรา ซุปอาจกลายเป็นอาหารกระถางหรือทำหน้าที่เป็นหัวใจสำคัญของอาหารมื้อเล็ก ๆ มันเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุดและในซุปของเราเป็นบ้านเรือนของกษัตริย์เมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนเป็นอากาศหนาวเย็น เราจะรับประทานอาหารทุกช่วงเวลาของวันรวมทั้งอาหารเช้า ด้านล่างนี้คุณจะได้พบกับซุปที่ทำจากผักตามฤดูกาล ได้แก่ สควอชผักรากและเห็ด เช่นเดียวกับซุปถั่วแสนอร่อย, ซุปการรักษาและอื่น ๆ อีกมากมาย

• 08 ใน 08

  ทำซุปข้างหน้าและสเต็ก
  ชีวิตที่วุ่นวายจำเป็นต้องมีการจัดการเวลาที่ดีและอาหารที่ให้ล่วงหน้าสามารถให้ทิปโภชนาการที่ดีขึ้นเมื่อเวลาแน่น ซุปและสตูว์ที่ได้รับประโยชน์จากการนั่งสำหรับวันในตู้เย็นของคุณเพื่อให้รสชาติสามารถผสม พวกเขายังสามารถแช่แข็งเพื่อให้คุณสามารถทำหม้อซุปหรือสตูว์และแช่แข็งในภาชนะบรรจุเดียวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ทันที ยังดีกว่าปรุงอาหารร่วมกับเพื่อนและเปิดงานบ้านในเหตุการณ์ทางสังคม แบ่งปันบิลร้านขายของชำทำอาหารและกินอาหารที่ดีเข้าด้วยกันและแบ่งโจรที่เหลือ นี่เป็นวิธีที่ดีสำหรับมืออาชีพวัยหนุ่มที่วุ่นวายเพื่อประหยัดเวลาและเงินในขณะที่ยังคงรักษาชีวิตทางสังคมและท้องของพวกเขา เสมอให้แน่ใจว่าคุณซุปเย็นลงก่อนที่จะแช่เย็น อย่าใส่ซุปร้อนในตู้เย็นพร้อมฝาปิดแน่น การทำเช่นนี้จะทำให้ซุปออกเปรี้ยวเพราะความร้อนไม่มีที่ไหนเลยที่จะไป หากคุณไม่มีเวลาเตรียมน้ำซุปให้อุณหภูมิห้องเพียงแค่ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ให้มีรูระบายอากาศที่ดีเพื่อให้ไอไปหลบหนี