01 จาก 04
Yorkshire ชา
ไม่มีรายการของชาสำหรับฉันจะเคยจะสมบูรณ์โดยไม่ต้องพูดถึงชาจากเขตที่บ้านของฉัน Yorkshire Tea เป็นชาที่ฉันตื่นขึ้นมาทุกเช้าแม้ในขณะที่ฉันเดินทางไป
ฉันไม่ใช่แฟนคนเดียวเท่าที่จะเป็นได้เนื่องจากชามีชื่อเสียงที่ดังต่อไปนี้เช่น Madonna และ Ozzy Osbourne ดูอย่างใกล้ชิดที่กล่องของ Yorkshire ชาใด ๆ และคุณจะเห็น Royal Coat of Arms Royal Warranty of Appointment ได้รับการแต่งตั้งให้เป็น Yorkshire Chai โดยเจ้าชายแห่งเวลส์เพื่อจัดหาที่อยู่อาศัยในกรุงลอนดอนของเขา Clarence House มานานกว่าห้าปี
เป็นชาร์ลส์ชาร์ลส์เอ็ดเวิร์ดและลีเว็ลลีนเทย์เลอร์ซึ่งก่อตั้งเมื่อปีพ. ศ. 2429 ก่อตั้งธุรกิจนำเข้าชาและกาแฟโดยชาร์ลส์เปิดชาและกาแฟในซุ้มเมืองสปาของเมือง Harrogate และ Ilkley "ซุ้ม" ได้รับความสำเร็จอย่างมากและต่อเนื่องไปในศตวรรษที่ 20 แต่หลังจากที่เกิดการถดถอยลงตัวในยุคหลังสงครามธุรกิจได้ถูกนำมาขายเพื่อขาย
ผู้ซื้อ บริษัท ชามาหลังจากการสนทนาเป็นโอกาสที่ Taylors ขายชาทั้งสองร้านและธุรกิจนำเข้าของชาและกาแฟได้รับฟังโดยพนักงานเสริฟชา May Carter ในอีกร้านชาชื่อดังของ Harrogate Bettys
ส่วนที่เหลือเป็นพวกเขากล่าวว่าเป็นประวัติศาสตร์ บริษัท Bettys และ Taylors ที่เพิ่งจัดตั้งใหม่ได้กลายเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักของยอร์คเชอร์ทีลอร์ของ Harrogate ชาผสมผสาน
การ ผสมผสานชาร์ลียงที่มี ชื่อเสียงโด่งดังที่สุดได้รับการอธิบายอย่างสมบูรณ์โดย Taylors ว่าเป็น "เบียร์ที่เหมาะสม บริสุทธิ์และเรียบง่าย "
Yorkshire Gold เป็นการผสมผสานความหรูหราของฤดูกาลที่สองของฤดูกาลอัสสัมและชาฤดูกาลสูงสุดกับ Yorkshire Pick Season's Pick ซึ่งเป็นชาที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดีเมื่อพวกเขาอยู่ในเกณฑ์ที่ดีที่สุด
และการใช้ชีวิตเหมือนที่ฉันทำในพื้นที่น้ำที่ฉันชอบก็คือ Yorkshire Tea for Hard Water ซึ่ง เป็นชาเฉพาะที่ผสมเฉพาะเพื่อให้เหมาะกับน้ำประปาในท้องถิ่น02 จาก 04
ชาเอิร์ลเกรย์
ชาร์ลส์ 2 นายเอิร์ลเกรย์เป็นนายกรัฐมนตรีอังกฤษตั้งแต่ปีพ. ศ. 2330 ถึง ค.ศ. 1834 และมีชื่อเสียงในการจัดการผ่านปฏิรูปการปฏิรูปชั้นเลิศของ 1832 ซึ่งเริ่มกระบวนการปฏิรูปรัฐสภานำไปสู่ระบอบประชาธิปไตยในอังกฤษในปัจจุบัน
เอิร์ลอาศัยอยู่ที่ Hallick Howick Hall ที่สวยงามใน Northumberland ซึ่งเป็นสถานที่ที่น่าไปไม่เพียง แต่สำหรับห้องชาของ Edwardian ที่น่ารักเท่านั้น แต่ยังมีสวนที่สวยงามโดยรอบที่พัก ชา Earl Grey (ชื่อ Earl) ได้รับการผสมผสานเป็นพิเศษโดยจีนแมนดารินที่ใช้ Bergamot เพื่อชดเชยน้ำมะนาวในบ่อน้ำที่ Howick
ชากลายเป็นที่นิยมเมื่อเลดี้เกรย์เสริฟ์ในลอนดอนและในที่สุดก็ถูกวางตลาดโดย Twinings และตอนนี้ขายทั่วโลกและทำโดย บริษัท มากเกินไปที่จะกล่าวถึง แต่น่าเสียดายที่สีเทาไม่ได้ลงทะเบียนเครื่องหมายการค้าดังนั้นไม่เคยได้รับเงินในค่ารอยัลตี้สำหรับชา ความผิดพลาดที่เห็นได้ชัด
มีรูปปั้นของเอิร์ลที่ด้านบนของ Gray Street ในนิวคาสเซิและวิทยาลัยสีเทาในเดอร์แฮมเป็นชื่อหลังจากที่เขา03 จาก 04
ชา Ringtons
Ringtons เป็นธุรกิจชาครอบครัวที่เริ่มต้นชีวิตในปี 1907 เมื่อซามูเอลสมิ ธ ออกจากลีดส์และเริ่มขายชาจากม้าและรถไปที่ครัวเรือนในพื้นที่ Heaton ของ Newcastle upon Tyne ธุรกิจเจริญรุ่งเรืองและภายในหนึ่งปีแซมต้องการม้าสองตัวและผู้ช่วยสี่คน
เมื่อถึงปี 20 รถมอเตอร์ไซค์มาถึงที่เกิดเหตุและ Ringtons ซื้อ 2 คนคิดว่าด้วยความหวังว่าจะสามารถปรับปรุงการส่งมอบได้ อย่างไรก็ตามรถคันนี้ไม่ได้รับความนิยมจากนักดื่มชา Geordie และด้วยความชอบของพวกเขาสำหรับม้าและรถเข็นอีก 40 ปีก่อนที่ม้าตัวสุดท้ายจะเกษียณ
ในที่สุดแซมกลับมาที่ลีดส์และในปีพ. ศ. 2430 ก็ได้เปิดโรงงาน Ringtons และธุรกิจที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวก็เริ่มจากจุดแข็งไปจนถึงจุดแข็ง ในศตวรรษที่ 21 Ringtons ยังคงให้บริการแบบ door-to-door แก่ลูกค้ากว่า 280,000 รายทั่วโลกจนถึงปัจจุบันอีกหลายแห่งจากร้านออนไลน์ของพวกเขา นอกจากนี้ยังมีธุรกิจขายส่งที่เจริญรุ่งเรืองรวมถึงการขายให้กับร้านค้าที่มีชื่อเสียงที่สุดของอังกฤษ Marks และ Spencer04 จาก 04
ชา Twinings
Twinings เป็นหนึ่งในแบรนด์ชาที่เก่าแก่ที่สุดในสหราชอาณาจักรนับย้อนหลังไปถึงปี 1706 เมื่อ Thomas Twining เบื่ออาหารในตอนเช้าซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในเวลานั้นเริ่มขายชาจากบ้านกาแฟบน Strand ของ London เขาได้รับความสนใจจากแฟน ๆ ของเครื่องดื่มใหม่ ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากได้รับความนิยมจากผู้มีชื่อเสียงเช่น Jane Austen และ Charles II
แม้จะมีการคัดค้านอย่างมากจากเจ้าของร้านเห็นผลกำไรลดน้อยลงและการเก็บภาษีชาอย่างหนักเขาก็ยังยืนกรานและเปิด Golden Lyon ร้านชาแห่งแรกในสหราชอาณาจักร 300 ปีต่อมาเช่นเดียวกับที่ยังคงขายชาจากร้านของโธมัสชาขายทั่วโลกแตกต่างที่สำคัญคือมีอยู่มากกว่า 100 สายพันธุ์ในช่วง Twinings