บราวนี่ช็อกโกแลตเยอรมันไม่ได้ทำเฉพาะกับช็อกโกแลตหวานของเยอรมันเท่านั้น แต่พวกเขายังมีขนมอบที่อุดมไปด้วยครีมที่ทำจากน้ำตาลน้ำตาลครีมมะพร้าวและพีแคน การผสมผสานระหว่างพื้นผิวและรสชาตินี้มักใช้ในเค้กช็อคโกแลตเยอรมัน แต่ฉันเปลี่ยนสูตรเพื่อเพิ่มความรู้สึกพิเศษให้กับบราวนี่
บราวนี่ นี้เหมาะสำหรับวันคริสมาสต์หรือเป็นการเพิ่มยอดเยี่ยมในถาดคุกกี้ นอกจากนี้ยังจะขายได้อย่างรวดเร็วที่ขายขนม ปฏิบัติตามคำแนะนำเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- เนย 2/3 ถ้วย
- น้ำ 1/4 ถ้วย
- 6 ออนซ์ช็อกโกแลตหวานเยอรมัน (สับ)
- วานิลลา 2 ช้อนชา
- ไข่ 4 ฟอง
- 1 1/2 ถ้วยแป้ง
- ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- เนย 1/4 ถ้วย (ละลาย)
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
- 2 ถ้วยมะพร้าว
- 1 ถ้วยพีแคน (สับ)
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 1/4 ถ้วย
- ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° F สเปรย์กระทะขนาด 13 "x 9" พร้อมกับสเปรย์อบแบบ nonstick ที่บรรจุแป้งและตั้งไว้
ใส่กระทะขนาดใหญ่ใส่เนย 2/3 ถ้วยน้ำตาล 1/2 ถ้วยน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยและน้ำ นำไปต้มให้เดือดบ่อยๆ นำกระทะออกจากความร้อนและเพิ่มช็อกโกแลตสับ กวนจนละลาย เติมวานิลลา 2 ช้อนชาและไข่ตีให้เข้ากัน
ผัดแป้งผงฟูและเกลือ
ช้อนลงในถาดที่เตรียมไว้
นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าจะ ใส่ชุด สีน้ำตาล พักไว้
สำหรับท็อปปิ้งให้รวมเนยละลาย 1/4 ถ้วยน้ำตาล 1 ถ้วยน้ำตาลมะพร้าวพีแคน, น้ำเชื่อมข้าวโพด, ครีมหนักและวานิลลา 1 ช้อนชาในชามขนาดกลาง ผสมกัน ใส่ส่วนผสมนี้ลงในบราวนี่อุ่น ๆ อย่างระมัดระวัง แผ่เบา ๆ ให้คลุม เลี้ยวเตาอบ
อบเนยแข็ง 6 "จากความร้อนเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าจะมีฟองขึ้นด้านบนระวังอย่างรอบคอบเนื่องจากสามารถเผาไหม้ได้อย่างง่ายดายเอา brownies ออกจากเตาอบและเทลงบนราวเหล็ก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 208 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 42 มก |
| โซเดียม | 71 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |