ความสุขในการอบมีเพียงข้อเสียเดียวคือภูเขาอาหารที่รอคุณอยู่ตอนท้าย ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงเรื่องนี้สูตรที่น่าอัศจรรย์นี้ต้องใช้แค่ชามเดียวเพื่อเตรียมเค้กช็อกโกแลตที่มีชั้นเสื่อม ตอนนี้คำถามที่แท้จริง: ถ้วยใดที่จะทำเกียรติ?
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- 1 3/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 3/4 ถ้วยผงโกโก้ไม่หวาน
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- 1 1/2 ช้อนชาโซดาอบ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 1 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 องศา
จาระบีและแป้งสอง 9 นิ้วกระทะอบ
ผสมน้ำตาลแป้งโกโก้ผงฟูโซดาและเกลือลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มไข่นมและวานิลลา ปัดด้วยมือ หรือด้วยเครื่องผสมประมาณ 2 นาทีโดยใช้ความเร็วปานกลาง
เติมน้ำเดือดและผสม แป้งจะบาง ๆ
เทแป้งลงไปในกระทะ
อบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีจนไม้จิ้มฟันออกมาจากที่สะอาด
ปล่อยให้ขนมเค้กเย็นในกระทะประมาณ 10 นาที จากนั้นคุณสามารถถอดออกจากกระทะได้โดยง่ายและปล่อยให้เย็นบนตะแกรง
ในการประกอบเค้กให้ใช้เปลือกน้ำanyาลหรือเติมที่คุณชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 138 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 20 มก |
| โซเดียม | 221 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |