สเต็กเนื้อสัตว์สุกจะปรุงสุกในหม้อหุงช้าที่มีน้ำซุปข้นและผัก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถึง 3 ปอนด์สเต็กเนื้อกวาง
- 2 ช้อนโต๊ะสั้นลงหรือน้ำมัน
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
- หัวหอมใหญ่ 1 อัน (หั่นบาง ๆ )
- พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 ชิ้น (หั่นบาง ๆ )
- 2 กระป๋อง
- ครีมข้นของซุปเห็ด
- น้ำซุป 1 ถ้วยหรือเนื้อ
วิธีการทำมัน
- กวางสีน้ำตาลในกระทะที่ร่วนลง โอนไปยังหม้อหุงช้า
- เสริฟหัวหอมและพริกหยวกในหัวไชเท้า
- ใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงไปผัดและผสมจนเข้ากันดี ผัดซุปและน้ำ ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ
- เทส่วนผสมของซุปลงบนเนื้อสเต็กเนื้อกวางเนื้อในหม้อหุงช้า ครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 ถึง 9 ชั่วโมงจนนุ่ม
ดูสิ่งนี้ด้วย
- สูตรหม้อหุงช้า
- ดัชนีสูตรหลัก