Banh Mi กับ Cilantro Lamb Meatballs

สูตรนี้หมุนบน แซนวิช Banh Mi มีลูกชิ้นเนื้อแกะลูกไม้เนื้อแกะศรีราชาผักชีฝรั่งสมุนไพรและผักดอง อย่ากินเนื้อสัตว์ ? ลองใช้ไข่ต้มอ่อนหรือเต้าหู้ทอด

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

เนื้อลูกวัว -

  1. เปิดเตาอบที่ 400 F.
  2. ขณะเดียวกันในชามขนาดใหญ่ผสมเนื้อแกะกับหอมสับซ้อนผักชีเกลือตะไคร้ขิงไข่และขนมปังปนกัน
  3. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดรวมอยู่แล้วให้ใช้เวลาประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะผสมเนื้อแกะและม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ
  4. เมื่อรีดเสร็จแล้วให้เติมน้ำมันลงในกระทะเหล็กหล่อและเปลี่ยนความร้อนให้สูงขึ้นปานกลาง ลดเนื้อลูกชิ้นลงในแป้งและเพิ่มน้ำมันร้อน - ปล่อยลูกชิ้นให้น้ำตาลเข้าด้านข้าง
  1. เมื่อพวกเขามีสีบางอย่างบนพวกเขาวางบนแผ่นอบ greased และอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าศูนย์จะไม่มีสีชมพู

- สำหรับผักดอง -

  1. ในชามเล็ก ๆ ให้โยนแตงกวาหัวไชเท้าแครอทกับน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำตาล ให้นั่งอย่างน้อย 10 นาทีก่อนใช้แซนวิช

สำหรับแต่ละแซนวิช -

  1. ตัดขนมปังฝรั่งเศสออกและทาด้วยด้านในกับเคียวใบและศรีราชา เพิ่มมิ้นท์, ลูกชิ้น, ผักดอง, jalapeno และผักชี เสิร์ฟทันทีหรือห่อให้แน่นในกระดาษเนื้อและแช่เย็น