ช้อนซอสผักกาดหอมหวานบนแพนเค้กหรือวาฟเฟิลหรือใช้เป็นไอศกรีม
สิ่งที่คุณต้องการ
- แร็บเนื้อ 1 ปอนด์ (หั่นบาง ๆ )
- 1 1/4 ถ้วยน้ำตาล (ใช้น้อยถ้าผักชนิดหนึ่งค่อนข้างหวาน)
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- ตัวเลือก: 4 หยดสีอาหารแดง
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดกลางให้รวมผักชนิดหนึ่งกับน้ำประมาณ 1/2 นิ้ว
- เพิ่มน้ำตาล; นำไปต้ม. ลดความร้อนและเคี่ยวนาน 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าผักชนิดหนึ่งจะอ่อนนุ่ม ผัดเป็นครั้งคราวและเพิ่มน้ำมากขึ้นหากจำเป็น
- ช้อนใส่ภาชนะเครื่องปั่น ผสมจนส่วนผสมเนียน
- เพิ่มแป้งข้าวโพดและหยดน้ำสีแดงเพียงไม่กี่หยดหรือจนกว่าจะถึงสีที่ต้องการ
- เติมซอสผักขมลงในกระทะและนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวจนข้น
- เสิร์ฟซอสมากกว่าแพนเค้กขนมปังพุดดิ้งเค้กปอนด์หรือไอศกรีม
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 48 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 3 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |